マリマリさま。お書きになっているように今日のパンは作るのが簡単ではありませんでしたが、その分学びが多かったのではないでしょうか。卵黄生地のこね方も、チョコレートシートの折り込み方も、三つ編みの編み方も、マスターしておくと他のパンに応用できます。マリマリさまの敢闘精神にブラボー💖をおおくりします(o^^o)
- 鈴木晴美先生
- 2020/2/8 21:47:50
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🍞授業内容が濃い! 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定
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マリマリさま。お書きになっているように今日のパンは作るのが簡単ではありませんでしたが、その分学びが多かったのではないでしょうか。卵黄生地のこね方も、チョコレートシートの折り込み方も、三つ編みの編み方も、マスターしておくと他のパンに応用できます。マリマリさまの敢闘精神にブラボー💖をおおくりします(o^^o)
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先生からの返信あり

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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ(講師を指導する講師)となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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