てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2026/6/3

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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クチコミ詳細

酒井さん

2026/3/1 10:53:37

Angeでクロワッサンとダマンドを習い、尚且つ家で課題を克服しながら5日目。難しい生地作り成形はやはりAngeの平野先生ならではの教え方だと思います。家でも教わったとおりに作ればつくれます。次は、通信レッスンベーコンポテトデニッシュを心待ちにしています。Angeに通い半年の素人がデニッシュ生地を作れるようになりました。

お忙しい中さっそく復習されていて素晴らしい👏
バターの折り込みは何度も作って練習するしか上達の方法はないです！
入会から半年と思えないくらい熱心に作られていてとても嬉しいです☺️
通信レッスンへのお申し込みもありがとうございます。楽しみにしていてくださいね！

平野　宏子先生
2026/3/1 11:09:31

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。