手ごねパン教室　LUCEのブログ

2025/3/18

2025年4月レッスンメニュー　難易度★「メープルアーモンド」　4個
メープルシュガー入りの生地にオレンジピール入りのメープルクリームをぬり、
あられ糖・アーモンドを散らして焼き上げるパン。

2025/3/18

4月のレッスンメニュー　難易度★★　「2種のクリームコロッケパン」
　ホワイト12cm3個　トマト10cm2個　　期間限定レッスン　
まるでクリームコロッケを食べているみたいな贅沢なお総菜パン。
ホワイトソースとトマトクリームソースの2種類が楽しめます。揚げずにおいしく
仕上げるコツを学びます。

2025/3/18

4月のレッスンメニュー　難易度★★★「クラックロールパン」　14cm　5個
人気の塩パンをハード系に進化させた、新しい食感のパン。表面のバリッとした食感と、中のもっちりとした生地、じゅわっと染みるバターと岩塩がたまらないおいしさです。