手ごねパン教室　LUCEのブログ

2024/10/19

2024年11月レッスンメニュー　難易度★「「アップルリング」18cmのリング型1個分　
手ごねパン教室ルーチェOriginal　Recipe
パン生地にりんごの甘煮を巻き込み、スライスアーモンドをのせて焼き上げます。
仕上げのレモン風味のアイシングがりんごフィリングにベストマッチ！

2024/10/19

11月のレッスンメニュー　難易度★★★　「グラハムアップルレザン」2個
ライ麦、グラハム粉をブレンドした生地に、サルタナレーズン、胡桃、ドライアップルを混ぜ込み焼き上げます。

2024/10/19

11月のレッスンメニュー　　難易度★★　「ショコラオレンジ」　9cm　6個　
手ごねパン教室ルーチェOriginal　Recipe
～期間限定レッスン～
11/5、6、9、11、12、15、16、18、19日

ココア配合のパン生地にオレンジピールを混ぜ込んだガナッシュクリームを
絞り入れます。
仕上げにサクサクなパールチョコを飾ったパンです。
大人可愛い♡チョコパンは、プレゼントしても喜ばれそうですね。