手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)の教室情報

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最終更新日:2020/3/23

手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)

手ごねパンは、パン生地が「生きてる!」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか?

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手ごねパン教室 LUCEからのお知らせ

2020年 4月レッスンメニュー
難易度★ 「ハニージンジャーフレーキー」 ミニパウンド型3個
はちみつ入りの生地に、さらに固形状のはちみつを加え、生姜の砂糖漬けをサンド。
はちみつの優しい甘さに生姜の辛さがアクセントのパン。

2020年4月レッスンメニュー 
難易度★★「ハニーシナモン」合わせトヨ型1個
卵やはちみつがたっぷり入ったリッチな生地にココアとシナモンを
混ぜ込みマーブル模様の生地を作ります。

2020年4月レッスンメニュー 
難易度★★★「黒糖カレンズ」油脂なし生地 15㎝ 4個
ライ麦と黒糖を使ったコクのある生地に、たっぷりと混ぜ込んだ
甘酸っぱいカレンズが相性抜群のパン。

先生情報
島 由美子

仕事と子育てをしながら近くのパン教室に6年間通い、その後、ABCクッキングスタジオ ブレッド・ライセンスを2009年10月に取得しました。


教室からのお知らせ

2020/3/22

2020年 4月レッスンメニュー
難易度★ 「ハニージンジャーフレーキー」 ミニパウンド型3個
はちみつ入りの生地に、さらに固形状のはちみつを加え、生姜の砂糖漬けをサンド。
はちみつの優しい甘さに生姜の辛さがアクセントのパン。

2020/3/22

2020年4月レッスンメニュー 
難易度★★「ハニーシナモン」合わせトヨ型1個
卵やはちみつがたっぷり入ったリッチな生地にココアとシナモンを
混ぜ込みマーブル模様の生地を作ります。

2020/3/22

2020年4月レッスンメニュー 
難易度★★★「黒糖カレンズ」油脂なし生地 15㎝ 4個
ライ麦と黒糖を使ったコクのある生地に、たっぷりと混ぜ込んだ
甘酸っぱいカレンズが相性抜群のパン。


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