手ごねパン教室　LUCE（福島県南相馬市）の今月のレッスン一覧

2022/5/20

2022年6月レッスンメニュー　難易度★「オリーブソルト」4個　
強力粉と薄力粉をブレンドした生地のレッスンです。
グリーンオリーブと岩塩の軽やかな塩分がワインによく合います。

2022/5/20

2022年6月レッスンメニュー　難易度★★「ブルーベリーチーズブレッド」
パウンド型2個
ドライブルーベリーを混ぜ込んだ生地にさらに甘酸っぱいブルーベリーチーズクリームの組み合わせがベストマッチ！華やかなツイスト形に仕上げます。

2022/5/20

2022年6月レッスンメニュー難易度★★★「クワトロツイスト」4個
生地にカマンベールチーズとクリームチーズ、カシューナッツ、アーモンドを
挟み、ツイストに成形して焼き上げます。カリッとした食感が特徴の歯ごたえの
あるハードパン。