手ごねパン教室　LUCE（福島県南相馬市）の今月のレッスン一覧

2023/9/20

2023年10月レッスンメニュー　難易度★「天使のたまごコッペ」13cm5個
真っ白でふんわり柔らかいコッペパンを作ります。たまごサラダをはさんだものと、そのままプレーンなものをお持ち帰り。好きな具材をはさんで、アレンジを楽しみましょう。

2023/9/20

2023年10月レッスンメニュー　難易度★★「ガナッシュ・ショコラキューブ」6cmキューブ型5個分　ハロウィンラッピング付き　
10月10日（火）～13日（金）までの期間限定レッスン　
プレーンとココアの2色の生地に、ガナッシュチョコとくるみを巻いたスイーツパン。濃厚な味わいはそのまま、大豆粉・高カカオチョコで糖質を抑えて仕上げます。

2023/9/20

2023年10月レッスンメニュー　難易度★★★「メープルミルクティー」11cm5個
牛乳を仕込み水代わりに使用する配合。
レンジでメープルミルクティーシートを作って生地に折り込みます。
かわいらしいリボン形の成形は必見！