手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2021/10/21

手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)

手ごねパンは、パン生地が「生きてる!」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか?

この教室のフォロワー:
12人

レッスン情報

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先生情報
島 由美子

仕事と子育てをしながら近くのパン教室に6年間通い、その後、ABCクッキングスタジオ ブレッド・ライセンスを2009年10月に取得しました。


教室からのお知らせ

2021/10/21

2021年11月レッスンメニュー 難易度★「味噌マヨきのこ」6個
しめじと舞茸に、日本を代表する調味料の“味噌”を合わせて、パン生地にトッピング
して焼き上げます。アクセントとして香ばしい胡麻をふった秋のお惣菜パン。

2021/10/21

2021年11月レッスンメニュー 難易度★★「ココアとさつま芋のウールロール」
15㎝丸型1個
紫芋パウダーとココアで色付けしたスイートパンを流行りのウールロールの
成形にしました。ブラックココアパウダーかココアパウダーかを選んで自分だけのマーブルウールロールを作りましょう!!

2021/10/21

2021年10月レッスンメニュー 難易度★★★「リッチシナモンロール」直径9cm イングリッシュマフィン型 5個
シナモンバターをたっぷり巻いて型で焼き、ラムレーズン香るチーズフロス
ティングでリッチに仕上げます。


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