手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/10/16

手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)

手ごねパンは、パン生地が「生きてる!」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか?

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レッスン風景

  • 11月レッスンメニューのご案内「フィグ」

    11月レッスンメニューのご案内「フィグ」

  • 10.12「ティーオランジェ」Sさんの作品

    10.12「ティーオランジェ」Sさんの作品

  • 11月レッスンメニューのご案内「贅沢カレーキッシュ」

    11月レッスンメニューのご案内「贅沢カレーキッシュ」

  • 11月レッスンメニューのご案内「ブルーベリーチーズブレッド」

    11月レッスンメニューのご案内「ブルーベリーチーズブレッド」

  • 10.3「いちじく&オレンジ~」Uさん、Mさんの作品。

    10.3「いちじく&オレンジ~」Uさん、Mさんの作品。

  • 10.3「米粉のベーコンエピ」Kさんの作品。

    10.3「米粉のベーコンエピ」Kさんの作品。

  • 10月のレッスンメニュー「蜜いもマーブル」難易度★★★★

    10月のレッスンメニュー「蜜いもマーブル」難易度★★★★

  • 5.30体験レッスン、Kさんの作品

    5.30体験レッスン、Kさんの作品

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先生情報
島 由美子

仕事と子育てをしながら近くのパン教室に6年間通い、その後、ABCクッキングスタジオ ブレッド・ライセンスを2009年10月に取得しました。


教室からのお知らせ

2019/9/23

2019年 10月レッスンメニュー難易度★★ 「ティーオランジェ 4個」
アールグレイの紅茶葉を生地に練り込み、牛乳を仕込み水に使いました。中に
入ったオレンジピールがさわやかな味です。

2019/9/23

2019年10月レッスンメニュー 難易度★★★「米粉のベーコンエピ」24㎝ 2個/直径18㎝ 1個
米粉配合のベーコンエピ。縦型・リング型の2種の成形とプレーン、チェダーチーズ&黒こしょう、青じその3種の味を楽しめます。

2019/9/23

2019年10月レッスンメニュー 難易度★「いちじくとオレンジのライ麦パン 2個」
ライ麦粉入りの生地にドライいちじくとオレンジピールを混ぜ込みます。


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