手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)のレッスン風景

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最終更新日:2024/9/11

手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)

手ごねパンは、パン生地が「生きてる!」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか?

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14人

レッスン風景

  • 9.11「カリーソーセージ」Oさんの作品

    9.11「カリーソーセージ」Oさんの作品

  • 9.9「こぼれとうきびのキューブブレッド」Kさんの作品

    9.9「こぼれとうきびのキューブブレッド」Kさんの作品

  • 9.9「こぼれとうきびのキューブブレッド」Kさんの作品

    9.9「こぼれとうきびのキューブブレッド」Kさんの作品

  • 9.2「ソイラテ&キャラメルナッツ」左EさんとKさんの作品

    9.2「ソイラテ&キャラメルナッツ」左EさんとKさんの作品

  • 8.16「カレーチーズオニオン」Sさんの作品

    8.16「カレーチーズオニオン」Sさんの作品

  • 8.9「カレーチーズオニオン」Hさんの作品

    8.9「カレーチーズオニオン」Hさんの作品

  • 8.7「グラハムリング」Oさんの作品

    8.7「グラハムリング」Oさんの作品

  • 5.8「米粉と抹茶の豆大福」Sさん

    5.8「米粉と抹茶の豆大福」Sさん

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先生情報
島 由美子
福島県出身

仕事と子育てをしながら近くのパン教室に6年間通い、その後、ABCクッキングスタジオ ブレッド・ライセンスを2009年10月に取得。


教室からのお知らせ

2024/8/18

2024年9月レッスンメニュー 難易度★「カリーソーセージ」出来上がり 12cm 5個
全粒粉入りの生地にカレーソース・ソーセージ・パプリカをトッピングした、
焼き立てがたまらないお惣菜パンです。
※トッピング用のお野菜変更の場合もございます。

2024/8/18

9月のレッスンメニュー  難易度★★「こぼれとうきびのキューブブレッド」
                        出来上がり   6cm 5個
こぼれそうなぐらいたっぷりのコーンがポイント!コーンはバターじょうゆ味に味付けして生地で包み、キューブ型に入れて焼き上げます。たっぷりの具材を包む成形方法を学びましょう。

2024/8/18

9月のレッスンメニュー 難易度★★★「ソイラテ&キャラメルナッツ」                                  出来上がり 17cm 2個
豆乳を加えたソイラテ風味の生地に、アーモンドとキャラメルチョコが絶妙に
マッチ。独自の成形が目を引くポイントです。コーヒータイムやリラックスしたいひとときに。


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