手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/5/17

手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)

手ごねパンは、パン生地が「生きてる!」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか?

この教室のファン:
11人

レッスン風景

  • 5.14「抹茶あん食パン」Sさんの作品。

    5.14「抹茶あん食パン」Sさんの作品。

  • 5.13 体験レッスン「ハムロールパン」Hさんの作品

    5.13 体験レッスン「ハムロールパン」Hさんの作品

  • 5.11「オニオンブレッド」Sさんの作品。

    5.11「オニオンブレッド」Sさんの作品。

  • 4.6「グラハムナッツ」Sさんの作品

    4.6「グラハムナッツ」Sさんの作品

  • 4.2 難易度★★★★「クレッセント」Sさんの作品

    4.2 難易度★★★★「クレッセント」Sさんの作品

  • 3.8「米粉と抹茶の豆大福」

    3.8「米粉と抹茶の豆大福」

  • 3.8「米粉と抹茶の豆大福」Yさんの作品

    3.8「米粉と抹茶の豆大福」Yさんの作品

  • 2019.2.8「ショコラマーブル」Sさん作品。

    2019.2.8「ショコラマーブル」Sさん作品。

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先生情報
島 由美子

仕事と子育てをしながら近くのパン教室に6年間通い、その後、ABCクッキングスタジオ ブレッド・ライセンスを2009年10月に取得しました。


教室からのお知らせ

2019/4/26

2019年5月レッスンメニュー 難易度★「オニオンブレッド シンペル型1個」
生の玉ねぎを混ぜ込んだ生地は、翌日もふわふわ。玉ねぎの自然な甘さは
サンドする具材を選びません。

2019/4/26

2019年 5月レッスンメニュー難易度★★★★ 「抹茶あん食パン 食パン型1個」
プレーン生地と香り豊かな宇治抹茶生地の2色を作ります。生地の
中には粒あんを巻き込み、複雑に絡み合った2色のあん食パンを
やきあげ焼き上げます。

2019/4/26

2019年5月レッスンメニュー 難易度★★★「グラハムリング 3個」
カリッと焼けた生地の中には、サルタナレーズンとレモンピールが
たっぷり。


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