手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)のレッスン風景

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最終更新日:2021/6/9

手ごねパン教室 LUCE(福島県南相馬市)

手ごねパンは、パン生地が「生きてる!」ことを実感できます。手ごねパンを体験しませんか?

この教室のフォロワー:
12人

レッスン風景

  • 6.9「オレンジフロマージュ」Sさんの作品

    6.9「オレンジフロマージュ」Sさんの作品

  • 6.4「オリジナル」Tさんの作品

    6.4「オリジナル」Tさんの作品

  • 6.2「オリジナル」Aさんの作品

    6.2「オリジナル」Aさんの作品

  • 5.26「オリジナル」Wさんの作品

    5.26「オリジナル」Wさんの作品

  • 5.21「カレーとベーコンのクーロンヌ」Mちゃんの作品

    5.21「カレーとベーコンのクーロンヌ」Mちゃんの作品

  • 5.20「オリジナル」Hさんの作品

    5.20「オリジナル」Hさんの作品

  • 5.19「おためし体験レッスン」Aさんの作品。

    5.19「おためし体験レッスン」Aさんの作品。

  • 5.14「モカクリーム」Eさんの作品です。

    5.14「モカクリーム」Eさんの作品です。

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先生情報
島 由美子

仕事と子育てをしながら近くのパン教室に6年間通い、その後、ABCクッキングスタジオ ブレッド・ライセンスを2009年10月に取得しました。


教室からのお知らせ

2021/5/23

2021年6月レッスンメニュー 難易度★「オンジフロマージュ」15㎝丸型1個
パン生地の上にオレンジ風味のチーズクリームを絞り、さらにオレンジピール
を飾って焼き上げます。パンの基本をしっかり学びながら
ふわふわのパン生地をマスターします。

2021/5/23

2021年6月レッスンメニュー 
難易度★★ 「ダブルショコラリング」リング型1個
ココア生地にアーモンドショコラクリームと2種のチョコチップを巻き、
リング型で焼き上げます。

2021/5/23

2021年6月レッスンメニュー 
難易度★★★「2種のハードブレッド」大納言15cm 3個 / 桜海老12cm 3個
甘納豆入りと桜海老&青海苔入り。
ハード系の1つの生地から2種の和風の味が楽しめます。


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