本日は「アンチョビポテト」Oさん、Tさんのレッスンでした。
過去にも何度か登場した「アンチョビポテト」ですが、わたしの好きなパンのひとつデス
田舎なのでアンチョビペーストが手に入りにくいのですが、アンチョビペーストを
省いてしまうと奥行きのある味になりません!
難易度★で、作り方は至って簡単です。
強いて言うなら、フィリングを包む際に生地を引っ張り過ぎて、切らしてしまったり
しないように注意してくださいね。
フィリング、たっぷりです
Oさんの作品完成です。
こちらは、Tさんの作品です。
Tさんもきれいな焼き上がりですね。
お二人ともありがとうございました。
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