オリーブオイルと旬野菜たっぷりのヘルシーな南仏料理教室です。
今月のフレンチ×普段ごはんのテーマは「米粉の桜もち風パンケーキ」
今年も桜の季節がやってきました🌸
今回は、米粉で手軽に作れるもちもち食感のパンケーキをご紹介しています。
あんこと一緒にいただけば、まるで桜もちのようなおいしさ。
少ない材料でスピーディに作れる簡単レシピです。
ほんのりピンク色のグルテンフリーのパンケーキ、お花見のお供にお試しください。
「フレンチ×普段ごはん vol.117 米粉の桜もち風パンケーキ」ぜひご覧ください
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神奈川県藤沢市にて「フランス家庭料理教室アン・プチ・プ」主宰。バターや生クリームを多用せず、旬野菜をオリーブオイルで調理する南仏料理を中心とした、ご家庭でも簡単に作れるヘルシーなレシピを提案。企業へのレシピ提供や商品開発なども手がける。
•イタリアAISO認定オリーブオイルソムリエ
•豆腐マイスター講座認定講師