タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
冬晴れの日
タリスが我が家を卒業しました
盲導犬協会では盛大に修了式が行われ
タリスの兄姉たち6頭と
他に3組の兄弟たちとの
合同修了式となり
たくさんの犬たちと一緒の
賑やかな式になりました
どの家族も別れがたい様子は同じで
みんな泣きはらした顔で
お互いを見ては、また涙
家族ごとに
パピー達とのエピソードを兼ねた
挨拶をすることになっており
泣き虫な私は、当然そのバトンを放棄
大役を引き受けてくれたのは息子でした
2時間の式典中
タリスは夫の足元で凛々しい横顔
でも、涙をこらえながら
マイクを持つ息子を見上げ
心配そうに鼻を鳴らしました
ハーネスをつけたタリスと
最後の記念撮影
その姿に
タリスは大切な預かりもので
無事にお返しすることができたんだなぁと
私たちの心の中で
別れの整理がついた瞬間でもありました
訓練所に入る時
タリスは1度も振り返りませんでした
その様子はとても楽しそうで
若い訓練士さんを見上げながら
ステップを踏むように入っていきました
タリスの名前の由来は『お守り』です
一緒にいる人を守り
お守りの様に大切にされるよう
名付けました
どんな道に進もうとも
愛され大切に温かくされることを
ずっと願ってます
追記
一年間のパピーウォーカー生活を綴ろうと思っていたのに、
忙しさから手軽なInstagramばかりになってしまい月日はあっという間に一年。
なぜか自分のブログに入れなくなり・・・
やっとやっとの再開です笑
どうぞよろしくお願いします♪
和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。