体験レッスン～濃い紅茶のケーキ

「自宅で作ったお菓子でおもてなしができるようになりたい」
そんな思いから、体験レッスンにご参加くださった初めましての生徒さん。
新しいことに挑戦する姿勢は素敵です✨
レッスンでは、初心者の方でも安心して学べるよう、丁寧にサポートしています。



これから道具を購入される方には、おすすめの道具を実習しながらお伝えしています。
例えば、泡立て器は、ボウルの大きさに対して、大きすぎたり小さすぎたりしないように、ちょうどいいサイズを選ぶことが大切。
使うものによって、ストレスが大きく変わります。
とても熱心に取り組まれ、早速道具や型の購入を検討されているそうです。 
今回作っていただいたのは、

StarkerTee ＝濃い紅茶　というドイツ菓子
メレンゲを加えたふんわり系のバターケーキ

写真が保存されていなくて、生徒さんの作品ではありませんが💦
「とても美味しくて、あっと言う間になくなりそうです」🥰👍
実習後、溶かしバターで作るフランス菓子の基本「マドレーヌ」のデモを行い、お持ち帰りいただきました。


作り方による生地の違いは、実感できるお菓子作りの魅力の１つ😉


お菓子作りを通じて、日常に彩りを加え、心豊かな時間を過ごしていただけるよう心掛けています。


体験レッスンは、時期に合った小型の焼き菓子レッスンで、いつでも可能です。

教室のホームページ　でレッスンの詳細をご覧いただけます😊




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一対一の対話も可能ですので、お気軽にお問合せください。
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