4月のスポットレッスン～旬のレモンを使って

もうすぐ　桜が開花予定
ご家族でのお花見や、春の食卓を手づくりのお菓子で彩を添えてはいかがですか。

ちょっと贅沢なWeekend　Citron　＝　ウィークエンドシトロン
 　　
　　パウンド型で作るよりも、バター少な目、軽く風味良いレシピ。
　　レモンの香りを存分に生かし、アーモンド粉やはちみつも使用したバージョンアップ版。


　　仕上げには、シャリッとさわやかなレモングラスを全面塗りでも乱線でもお好みで。
　　春のプレゼントやおうちおやつに最適です。
　　小型タルト型　１３個分
　
　　★ポイントは、しっかりしたメレンゲの作り方と混ぜ方、バターの混ぜ方　
　　　基本をしっかり押さえると、仕上がりの食感が違います。　
　　
　　受講料　　４０００円　
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