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最終更新日:2025/4/1

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市)

理論を学んで、ぐっと美味しく、ぐっと楽しく、おうちで本格スイーツを♡

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過去の予約人数:
6人

お菓子教室アトリエまどか

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気軽に作れるパイ菓子
2025/2/27 18:48 UP

バナナパイ


娘さんと一緒に来てくれた学生時代の友人作
2人ともバナナを使ったお菓子の単発レッスン
友人(お母様)のレッスンメニューのパイ生地は、薄力粉とバターと水と少しの塩だけ。強力粉を使わないし、三つ折りしなくても良いので、ご家庭でも作りやすい👍

食感は、細かく崩れて、軽いクラッカーのようで、クリームと一緒になって美味しさアップ↑


「娘と夫が早速味見したら『売ってるやつみたいに美味しい😋』と言ってました。」


気に入っていただけて良かったです😉
中に詰めるクリームやフルーツを変えたアレンジもぜひチャレンジしてみてください


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先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本物にこだわったお菓子教室に通い、本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。

教室からのお知らせ

2025/3/19

4月から基本の5大生地(バターケーキ・スポンジ・クッキー・シュー・パイ)を学んで、ご自宅でも気軽にお菓子作りを楽しんでいただくためのコースレッスンを開催します。いつからでも、ご自分のペースでご参加いただけます。
まずは、体験レッスンをお気軽をどうぞ(^^)

単発レッスンは、季節に合ったお菓子をつくり易いレシピでご案内しております。
初心者さんも、お子様連れも 大歓迎です。
忙しい日々の合間のほっとする自分時間を過ごしていただけるよう、お待ちしております。


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