SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

最終更新日:2025/4/29

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

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厚揚げとベーコンのあっさりグラタン: 2025/1/7 15:58 UP

サクライチエリあっさりまろやか、失敗なしの♪厚揚げとベーコンのグラタン娘がバレエレッスンに行く前後によく作る、あっさりしていてたんぱくしつが摂れる、簡単グラタンです。お肉より重たくなく、でも満足感が得られると、我が家では人気のメニューです。あと1品という時にも是非作って下さいね。アプリで開くこのレシピをNadiaで見る今回は、グラタンレシ...

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。