世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる 世界のお料理を楽しむ教室
フーディストアワード2024☆レシピコンテスト【PR】 レシピコンテスト 3品目です。 今回は、こちらの パンミックスを使って、親子で楽しめる お食事パン作ります。 【2人分 8個分】 トースターで簡単ふんわりパンミックス 100g1袋(2袋入っています) サラダ油 大さじ1.5 水 大さじ4 ハム 8枚 1 箱の裏面の作り方に従って、 粉、油、水を合わせ...
1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。
2022/4/2