自宅で少人数制の菓子・パン教室を開催中。おいしく楽しく元気になれるコミュニティを心がけてます
今回の生徒様からのリクエスト
「野菜を使ったお菓子」
3人のお子様がいらっしゃって毎日忙しいことも考えて
本を見たり、ネットで調べたりといろいろ考えました ランニング中も考えました
そして決まった2品
人参ケーキ
お子様も召し上がるからスパイスはなしにしました
ホールだとこんな感じ
そして最近ブログにも載せたかぼちゃのドーナツ
どちらも素朴だけど、やさしい甘さのお菓子になり...
【技術習得】お菓子:今田美奈子お菓子教室、ABCクッキングスタジオ
パン:個人教室
【講師暦】ABCクッキングスタジオ(料理)
サーラくらしときめきアカデミー(パン)