旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
いつかの記録。
定期的にご注文いただいている意識高い系女子の多い歯医者さんへ。
夏らしくエスニック中心で。
パクチー、ナンプラー苦手な方にも食べやすくアレンジしたけど大丈夫だったでしょうか?
たくさんご注文ありがとうございました。
調味料はバターとマルドンの塩のみ。
玉ねぎをじっくり炒めてコクを出しました。
季節のフルーツを使ったデザー...
フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。