自宅で少人数制の菓子・パン教室を開催中。おいしく楽しく元気になれるコミュニティを心がけてます
時にはハードパンを作ります。
ハードパンは奥が深いというか、探りきれない秘密があるというか…
上達するためにはただひたすら考え、作り、また考える、を繰り返します。
ドライフルーツとナッツをたっぷり入れたパン
チーズをたっぷり入れたパン。
おいしくて、楽しい時間のために、たくさん焼こうと思います。
【技術習得】お菓子:今田美奈子お菓子教室、ABCクッキングスタジオ
パン:個人教室
【講師暦】ABCクッキングスタジオ(料理)
サーラくらしときめきアカデミー(パン)