【ナッツの浸水面倒じゃない？】

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東京・世田谷のさくらバニラ
ローフード・ロースイーツ教室
ａｃｏです
 
 
 

 
 
ロースイーツに興味ある方、結構多いよね！ でも、実際に作ろうとすると、 　 　「生ナッツの浸水って時間かかるし面倒くさそう…」 「ナッツアレルギーだからロースイーツは自分には無理かな…」「食べたい時にすぐ作りたいのに、ナッツの準備に時間がかかるのはちょっと嫌だな…」って思うこと、ありませんか？     そんな悩みを抱えている方に、今日は朗報をお届けします✨実は、ナッツを使わずに美味しいロースイーツを作ることができるんです！「えっ、そんなことが本当に可能なの？」って思うかもしれないけど、これが意外と簡単で美味しいんですよ♪  
 

 
 
一つ目のコツは、ココナッツを活用すること🍈ロースイーツでよく使われる生カシューナッツの代わりにココナッツクリームを使ってみてください。ココナッツクリームは、濃厚でクリーミーな味わいを実現できる優れものなんです！これを使えば、まるでカシューナッツを使ったかのようなリッチな味わいを簡単に楽しむことができます。 さらに、タルト生地にも工夫を加えてみましょう♪普通なら生クルミを使うところ、ココナッツフラワーやココナッツフレークを使ってみるんです。これで、サクサクとした食感と軽やかな風味を楽しむことができるタルト生地が作れちゃうんですよ。ココナッツの自然な甘みが、他の材料とも相性バッチリで、とっても美味しいロースイーツが仕上がります。  

 
次にご紹介するのは、木の実やシードを使う方法です🌱ナッツを使わなくても、松の実やチアシード、サンフラワーシードなどを使えば、同じようにリッチで濃厚な食感を楽しむことができるんです！特に、松の実はコクがあって、ナッツに負けない濃厚な風味が特徴です。 チアシードはプチプチとした食感が楽しく、サンフラワーシードはロースイーツにぴったりの香ばしさを加えてくれます。
 
ナッツを使わないことで、ロースイーツの世界がぐっと広がるんですよ♪例えば、ナッツアレルギーの方でも安心して食べられるロースイーツを楽しむことができるし、ナッツの浸水時間を気にせずに、思い立ったらすぐに作ることができるんです。しかも、これらの材料はどれも手軽に手に入るものばかりなので、思ったより簡単にチャレンジできちゃいます。ナッツフリーロースイーツの可能性は本当に無限大！ 工夫次第で、いろんな味わいと食感を楽しむことができて、飽きることなく続けられますよ。さらに、ナッツを使わないことでカロリーが少し抑えられることもポイントです。ロースイーツをヘルシーに楽しみたい方には、ナッツフリーのレシピがとってもおすすめですよ。次回は、そんなナッツフリーで簡単に作れるロースイーツの体験レッスンのご案内をしますので、楽しみにしていてくださいね～。秋にぴったりの美味しいレシピをご用意しています。お楽しみに！✨  
 
 

 
 
 
 
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