一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
昨日から明日までの3連休の夏休み中です。 昨日の初日は8月10日、 鳩の日ということで鳩サブレの豊島屋さんが限定品の販売情報を見て 新宿小田急ハルクへ出かけてしまいました。 密閉袋と袋止めの限定品➕鳩サブレでした。 ちょっと使えないかなと思ってます。 3連休なのに雨模様。 久々の雨は大歓迎なのですが、 風も強くなかなかお出かけ気分にはなれませんね。 明日の休日であっという間に終わりになってしまいます。 暑さで疲れが溜まっていましたので 体調を整えることにいそしみましょう。

大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。