【開催レポ】ウィークエンドシトロン オンラインレッスン

今月は、爽やかなレモンの香りが楽しめる焼き菓子、
「ウィークエンドシトロン」のオンラインレッスンを開催しました♪
 
🍰 パウンドケーキに慣れた方も新鮮な学びを  
生徒さん作成
  今回ご参加くださった生徒さまは、普段からパウンドケーキ作りに慣れている方。
ですが、「フラワーバッター法」での作り方は今回が初めてとのことで、少し緊張されたご様子でした。
でも実際に一緒に作ってみると…
「えっ、めっちゃ簡単！」
「手順も少ないし、洗い物もほとんど出ない！」
と、嬉しいご感想をいただきました☺️
作りやすくて、なおかつ美味しい。
それがこのレシピの魅力なんです！
 
 
『しっとり美味しいバターケーキの秘訣！作り方のコツを徹底解説』バターケーキとは？　 バターを主成分とするケーキの一種で、しっとりとした食感と濃厚な風味が特徴です。基本的な材…ameblo.jp  
 
✨ ポイントは“混ぜ方とタイミング” レッスンでは、小麦粉に水分が加わるとグルテンが出やすくなることに注意しながら、
生地作りのポイントを一つひとつ丁寧に解説しました。
ハンドミキサーのスピードと時間の調整 混ぜすぎない工夫 生地の状態を見極めるコツ 画面越しでも分かりやすく伝わるよう、しっかりサポートしました◎
 
🍋 グラス・ア・ローは後のお楽しみ 焼き上がってすぐのケーキには、レモンアイシング（グラス・ア・ロー）はかけられません。
今回はデモ形式でアイシングのポイントをお伝えし、
生徒さまには、しっかり冷ましたあとでご自宅で仕上げていただきました。
トッピングをきれいに見せるコツもお伝えしたので、仕上がりはぐっと華やかに✨
 
📸 仕上がりは…もう完璧！  
生徒さん作成
 
レッスン後に送っていただいた完成写真は、
もう完璧！
思わず「すごい！」と声が出るような美しい仕上がりでした☺️
ご本人も「このレシピ、リピート確定です♪」と大満足のご様子でした。
 
💻 オンラインレッスンも安心のフォロー体制 当教室ではオンラインレッスンでも材料の事前準備や進行を丁寧にサポートしています。
初めての方でも安心してご参加いただけるよう心がけています。
レッスン中の質問ももちろん大歓迎！
おうちで楽しく、美味しく作れるようしっかりお手伝いします♪
 
🏠 対面レッスンも受付中！ 和泉市の自宅教室では、対面レッスンも随時受付中です！
実際に見て、触って、香りを感じながらのレッスンは、オンラインとはまた違った楽しさがあります♪
「近くのお菓子教室を探している」
「直接教わりたい」
そんな方は、ぜひお気軽にお問合せください。
 
📅 ご予約・お問い合わせ 次回の開催やレッスン詳細は、
クスパ教室サイトまたはDM・公式LINEよりお気軽にご連絡ください🍋
あなたの「作ってみたい！」を、ぜひ一緒に叶えましょう✨
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
📌 和泉市のパン・お菓子教室 bonappetit（ボナパティ） 大阪・和泉市にあるbonappetitは、初心者から経験者まで楽しく学べる
少人数制のパン＆スイーツ教室です。
 ワンランク上の味をあなたのキッチンへ。 美味しさを引き出す秘訣をお教えます。
  もっと美味しく作りたい！ もっと上手になりたい！  これでいいのかな ○○する意味がわからない！ なんて思った事はないですか？

そんな疑問や不安を解消し家族から 「美味しいどこのお店で買ったの？」 と
褒められるパンとケーキで幸せになれるお手伝いをする教室です。
 
パン・お菓子教室bonappetit(ボナパティ) そんな方にぴったりの、自宅サロン型の落ち着いた教室です。
和泉市・堺市・泉大津・岸和田などからアクセス良好。
1名様からレッスン開催。
ご友人・ご家族との参加も大歓迎です♪

📌 レッスンご案内（6月）     『【6月レッスンのお知らせ】季節の恵みを味わう2種類のパンづくり♪』こんにちは！和泉市の自宅パン教室より、6月レッスンのご案内です😊今回は、旬の食材を使った惣菜パンと、初心者さんにもやさしいハードパンの2種類をご紹介します。季…ameblo.jp
 
 
『【6月のメインレッスン】ウィークエンドシトロン！』和泉市の少人数制・個人お菓子教室より、6月のメインレッスンのお知らせです♪大人気リクエストメニュー✨ウィークエンドシトロン✨ついにレッスンに登場です！  🍋ウ…ameblo.jp  
『【6月お菓子レッスンのお知らせ】フランス伝統菓子2種を丁寧に学べます♪』こんにちは！もうすぐ6月ですね🌿今月は、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子2種類をご紹介します✨どちらもシンプルな材料ながら、工程を丁寧に重ねることで味…ameblo.jp
 
  📌6月よりスタート　 米粉パン基礎コース 米粉お菓子基礎コース  
『【米粉パン基礎コース（全6回）】ふんわり美味しい！グルテンフリーでも大満足の手作りパン教室』こんにちは！和泉市・堺市・岸和田市で開講中の少人数制お菓子＆パンの個人教室です😊今日は、アレルギーがある方や健康志向の方にも大人気の「米粉パン基礎コース」のご…ameblo.jp  『【6月スタート】やさしい甘さの米粉お菓子基礎コース（全7回）』6月からスタートする新講座のご案内です🌿＼ グルテンフリーで安心＆美味しい ／米粉を使ったお菓子作りを基礎からしっかり学べる、全7回のレッスンコースが始まりま…ameblo.jp
 
 
 
  
📅 レッスンスケジュール（6月・7月） パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼cookingschool.jp    
『7月の洋菓子レッスン「桃と紅茶のムース」』～夏の午後に、やさしく香る紅茶と桃のハーモニー～和泉市の少人数制・個人お菓子教室です。7月の洋菓子コースレッスンは、夏にぴったりのひんやりスイーツ✨「桃と紅茶…ameblo.jp  
 
ご希望の日にちをお知ら下さい。 

📲 ご予約・詳細はこちら ▶ クスパ教室サイト（空席・日程）
▶ 公式ホームページ
▶ Instagram（@bonappetit0207）

🎁 ＼ 登録で無料レシピプレゼント中！ ／
▶ LINEお友達登録はこちら

対応エリア：
和泉市・堺市・大阪市・岸和田・泉大津・八尾・柏原・宝塚・和歌山・愛知・高知・東京など、
全国からご参加いただいております。