【母の日に贈る 昭和レトロなバタークリームケーキ】

◆ 姉からのリクエストは「昭和レトロ＆バラ絞り」 今年の母の日に向けて、姉からひとつのリクエストが届きました。

「昔ながらのバタークリームのケーキが食べたい！
国産小麦を使って、バラ絞りを豪華にしてほしいな～」

いやいや、バ！バラ⁉ 急にそんなこと言われても！
バラ絞りなんて、できる気がしない…と内心焦りつつ（笑）、
姉の“懐かしい気持ち”を大切にしたくて、
私なりに昭和レトロな雰囲気で仕上げてみました。






◆ 私なりの「懐かしさと華やかさ」 実際にはバラ絞りではないけれど、
色合いやデコレーションのバランスを意識して、
ふんわりと優しいイメージに。
「豪華に！」という要望に応えるべく、お花たっぷりで華やかに飾りました。




◆ バタークリームのやさしい甘さ バタークリームは、口どけのよさとほんのりとした甘さが特徴。
重たくなりすぎないよう、軽さにもこだわっています。
懐かしい味とともに、家族みんなで笑顔になってもらえたらうれしいです。
◆ レトロでちょっぴり可愛いケーキになりました。  





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