小さなキッチン

小さなキッチン
（名古屋市昭和区御器所）

『選んで』『作って』『お持ち帰りのできる！』おウチゴハンのレッスン

初心者歓迎
女性限定

『選んで！作って！お持ち帰りのできる！』
当教室では、生徒様おひとりおひとりに向き合えるよう、マンツーマンのレッスンにこだわっております。
スーパーでも手に入るような身近な食材に、少し旬を織り交ぜて。
気取らず、構えず、失敗しながらも、マンツーマンだからこそ、今まで聞けなかったことも、レッスンを通して料理のコツが、そして新しい発見が必ずあるはずです！
メニューは生徒様に作りたいお料理を選んで頂けます。
ご飯もの。メイン（肉・魚・豆製品を使った主食）。副菜２種類。簡単なおやつ。
２時間のレッスンで５品を作ってお持ち帰りできるレッスンです。

ご飯ものは、お正月を意識した『お赤飯』から、旬の里芋を使った『里芋ごはん』。ワイワイと作れたらうれしいタコライスやビビンバまで種類も味もバラエティーに富んでいます。

主食は、肉・魚・豆製品を使ったメイン料理。冬本番、コトコト煮込み料理も良いけど、圧力鍋で一気に時短料理にも挑戦頂けます。叉焼やワイン煮など…他にも、家庭料理の定番ハンバーグ、から揚げのほかにも、旬の魚を使った煮つけ。常時２０種類からお選び頂けます。

副菜は２種類。甘みを増した青菜を使った煮浸し。定番の常備菜、肉じゃがやひじきの煮物。クリスマスに役立ちそうな生春巻きまで。身近な食材で、レシピのレパートリーを増やしませんか？

簡単なおやつは、『鬼饅頭』から、ゼラチンの使い方をマスターできる黒ゴマプリンなど…ほっこり家庭でも手軽にできる“おやつ”をご紹介しております。
作ったお料理は全てお持ち帰り頂けますので、ご自宅で大切な人と、普段頑張っている自分へ。おいしい食卓を楽しんでくださいませ♪

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

名古屋市昭和区御器所

■ レッスンメニュー

２時間弱のレッスンで、ご飯もの１品。メイン１品。副菜２品。デザート１品。計５品。それぞれ２～３人分ずつを作ってお持ち帰り頂けるレッスンです。
季節の食材とスーパーでも手に入る身近な材料で作れるメニューを常時３０種類以上ご用意しております。
レッスンで作りたいメニューをお選び頂き作ります。
一部現在取り扱いのあるお料理…
【ご飯もの】
鮭の炊き込みご飯、新さつまいもの炊き込みご飯、里芋＆雑魚の炊き込みご飯、鶏ごぼう炊き込みご飯、太巻き、お赤飯、黒豆ご飯、炊き込みガーリックライス、タコライス、ビビンバなど…

【メイン】
3色ロールかつ、季節の煮魚、コロッケ、酢豚、季節の魚のムニエル、季節の野菜肉巻き、豚肉白ワイン煮込み、鶏叉焼、麻婆豆腐、季節の甘酢炒め、鶏手羽甘辛炒め煮、から揚げ、ハンバーグ、豆腐焼売、ガパオ風。南蛮漬け、土手煮など…

【副菜】
生春巻き、野菜のアヒージョ、肉じゃが、ひじき煮物、季節の煮浸し、根菜＆観物の和え物、豚汁など…

【デザート】
鬼まんじゅう、クッキー、マフィン、杏仁豆腐、黒ごまプリンなど…

現在取り扱いのメニューに関しましてお申し込み時にメール致します

■ レッスンで習うレシピ

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式で行います。作った料理はお持ち帰りして頂きます。２時間～２時間半のレッスンです。

■ 受講料

5,700円（税込）

■ 定員

１～２

■ 持ち物

エプロン、お持ち帰りに必要なタッパーと買い物袋をお持ちください。

■ 備考

お友達同士など２人でのレッスンも可能です。お気軽にお問合せ下さい。受講料５７００円に食材費・基本レッスン料（レシピなど雑費）を含みます。別途料金を頂戴することはございません。
お車でお越しの場合、近くのコインパーキングをご利用ください（大変申し訳ございませんが、駐車代はお客様の御負担でお願いしております）。交通公共機関でのお越しも可能です。最寄り市バス停より徒歩2分。地下鉄・JRの駅より徒歩１２～１３分。

■ 支払方法