初めてのオンラインレッスン参加でした。本格的なソーセージとラタトゥイユ・フォカッチャのレッスン、とても楽しかったです。そして、全て美味しかったです。不器用な性格ですが、一品ずつを並行して作れたことに感動しました！先生は丁寧に手元を見せてレッスンしてくださったので、もう一度録画受講を見て復習したいと思いました。

以前購入していた米粉食パンが大変美味しかったのですが 買えなくなってしまったので、そのレッスンを受けようと思い予約しました。 子供がまだ小さいため、zoomで参加いたしました。 家のオーブンなどに適した焼き方などを丁寧に教えてくださり大変ためになりました。 出来上がりのパンも、とっても美味しく仕上がりました。 なかなか美味しい米粉パンに出会えないので、 自宅でこれが作れるのが大変嬉しいです。

「ソーセージ＆ボウル１つで作る米粉のフォカッチャ」のレッスンに参加しました。ソーセージ作りでは、羊腸が破れないか心配でセッティングが難しく感じましたが、その他の工程は思ったより簡単で、楽しくレッスン受けさせていただきました。 出来上がったソーセージもフォカッチャも、他のお料理も全部美味しかったです☺️ ありがとうございました☺️

シフォンケーキ、独りで作っていた時は失敗ばかり。先生にかかると、要所要所で手早く、この場合は混ぜ切らなくていい、この時はしっかりとあと、後からもう一度たてるなど、いろいろと勉強になりました。でもその時その時で忙しく、いう通りにしないと失敗するなと思うばかりか、頭に入ってこず、やっぱり失敗の数をこなせば言っていたことがわかるのかなと。丁寧な応対でありがたかったです。