料理教室 mogmog (沖山料理教室)

（東京都渋谷区）

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渋谷駅すぐ、初心者、男性も安心の少人数制の教室ですあたたかみのある家庭料理を基礎から学べます

最終更新日:2019/2/17

家庭料理


	沖山正美

大手料理教室でアシスタントを経験した後、講師を勤めました。
みなさんの後押しにより2011年12月より、個人で少人数制の料理教室をはじめました。

初心者の方、男性でも安心の温かい家庭料理をご紹介いたします。
みなさまに料理の楽しさを少しでも感じて頂けたらと思っております

入会金、年会費、一切なし 1回からご参加頂けます。

ずっと作り続けたい、あたたかみのある家庭料理を基礎から学べる教室です

レッスンの流れ
講義(40分位)
　作り方だけでなく、材料の選び方や保存方法、盛り付けのポイント
おいしく作る為のちょっとした「コツ」を目の前で調理しながらご説明いたします
デモンストレーションを見るとイメージが沸きやすくなります

実習(40分位)
2、3人のグループで、手分けをして実習です。
分らないことはその場ですぐに質問してください

試食、片付け(30分位)
出来上がった料理をお召し上がり頂きます。

『入門クラス 1回/3500円』
初心者、男性の方、お料理を基礎から学びたい方、料理の基本を確認したい方向けの初心者コースです。
包丁の持ち方、出汁のひき方、卵料理、魚のおろし方などテーマに沿ってご説明いたします

『中級クラス１回/3700円』
旬の食材を使用し、季節感のあるお献立です　覚えておきたいものや、ご家庭でずっと作り続けてもらえるような料理です
春巻き寿司、お赤飯、新筍の炊き込みご飯
夏インド風カレー、ピザ、パエリヤ
秋五目中華蒸し、さんまの黒酢あんかけ、くりご飯
冬ぶり大根、茶碗蒸し、お節など

お申し込み

前日までにサイトのメールフォームかメール
m-okiyama@nifty.com
でご予約おねがい致します。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 『入門クラス 1回/3500円』
初心者、男性の方、お料理を基礎から学びたい方向けのクラス
『中級クラス１回/3700円』
旬の食材を使用し、季節感のあるお献立です。
おもてなし料理を覚えたい方レパートリーを増やしたい方

■ レッスン人数: 最小1人～最大12人

■ レッスン料金: 3500円～3700円

■ レッスン開催場所: カルチャーセンター/公共施設

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
見学OK
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(13)

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先生情報

沖山正美

■ 先生のプロフィール: 大手料理教室でアシスタントを経験した後、講師を勤めました。みなさんの後押しにより2011年12月より、個人で少人数制の料理教室をはじめました。初心者の方、男性でも安心… 大手料理教室でアシスタントを経験した後、講師を勤めました。
みなさんの後押しにより2011年12月より、個人で少人数制の料理教室をはじめました。

初心者の方、男性でも安心の温かい家庭料理をご紹介いたします。
みなさまに料理の楽しさを少しでも感じて頂けたらと思っております