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#カジキのレシピ検索結果
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多様な料理に応用できるピクルス液を作っておくと料理の度に酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。今回はにんにく、玉ねぎ、マッシュルームを炒めて白ワインとピクルス液でカジキを漬け込むマリネのご…
- 分量
- 作りやすい分量（２～３人分）
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- カジキ、玉ねぎ（みじん切り）、マッシュルーム（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、白ワイン、ピクルス液（作り方参照）、オリーブオイル、ローリエ、粒黒胡椒（潰しておく…
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