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いちごをのせた春らしいかわいいデザートのようなパンです！
カスタードクリームとアーモンドクリーム、2種類を合わせた濃厚なクリームと甘酸っぱいいちごの組み合わせがさわやかで、この季節にぴったりですよ。
お持ち帰りは5つです。
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受講料：5,000円（税込）4月 8日(月) 10:00〜12:30
- レッスン内容：パン
- 定員：5名
バターたっぷりの柔らかリッチなブリオッシュ生地に、バター＆生クリームを加えたふんわりカスタードクリームをたっぷり挟んだ、フランス伝統のお菓子。
イースト使って、ブリオッシュ生地を作るから立派なパンだけど、フランスではお菓子あつかいです。
マリトッツォと同じブリオッシュ生地を使うけど、生クリームではなくカスタードを挟むのがトロペジェンヌです。
とろけるカスタードクリームも、一次発酵中に作ります❣️
イングリッシュマフィン型を使って、6個作ります😊
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受講料：4,500円（税込）4月 8日(月) 14:30〜17:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
キューブ型に焼き上げたパンの中にはとろーり柔らかなラズベリーカスタードがたっぷり。ひと手間加えたベリージャムといちごを飾ったスイーツパンをつくります♪
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受講料：4,800円（税込）4月 8日(月) 10:00〜12:30
- 4月 8日(月) 13:30〜16:00
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
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