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2025 710日 (木)

和菓子教室アンネルネ マチエル小金井(東京都小金井市)

夏にぴったり 映える和菓子です
・生まれて初めてさんでも、粘土感覚で楽しめます。
・出来上がりは、そのままプレゼントにも、ぴったり。
・色染めから作ります。
・季節を写し取った和菓子は、夏に涼しげ「金魚」
当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
・撮影

  • 受講料:6,600円(税込)
    7月10日(木) 10:30〜12:00
  • 7月10日(木) 14:00〜15:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:5名
2025 713日 (日)

acca xerowg(北海道札幌市西区)

※※※ご予約はご希望の日程をメッセージにてご連絡をお願いします※※※
クスパの予約ですたカード払いのみとなり手数料が発生してしまいます。
ご面倒をおかけしますがこちらのメッセージかラインでご連絡をお待ちしています⭐︎

⭐︎メニュー説明
「ピスタチオのトロピカルタルト」18㎝円形(タルトリング使用)
小麦粉不使用のザクザクタルト生地の中に、ヴィーガンなので乳製品不使用のココナッツペーストで作るホワイトチョコを流し、
更にピスタチオのガナッシュのような濃厚なクリームがたっぷり入ります。通常ピスタチオのクリームは、バタークリームにピスタチオ、又はカスタードクリームにピスタチオを少量加えて作る事が多いですが、このクリームは大半がピスタチオです。
そして自家製のパイナップルピューレを重ねて、最後にココナッツのビスキュイで蓋をします。
ピスタチオたっぷりですが、どれも際立つ事なく、意外とまとまった上品な味になりました🎵
▶︎サイズ 18㎝(6号)サイズの箱かタッパーなどと、保冷剤や保冷バッグがあると安心です。
 タルトリングをお持ちの方はお持ち頂けたらお持ち運びが安心ですので、もしあればよろしくお願いします。
 タルトリング以外のタルト型(底が付いているタイプ、又は底が取れるけど底に折り返しがあるタイプ)は今回は使えない作り方です。無い方は全然大丈夫ですので、お持ちの方だけよろしくお願いします。


「ココナッツ&カシューサブレ」(約3×3㎝角形が30枚前後できます)
ココナッツファインと、砕いたカシューナッツをたっぷり使う、小麦不使用のヴィーガンサブレです。
ザクっとホロっと、ナッツの香ばしさとミルキーさが美味しい夏のオススメサブレです。
▶︎ビニール袋などはありますが、割れないようにタッパーなどあると安心です。

「ノンオイル コーンブレッド」
今回は健康長寿&アンチエイジングに必須のSpermidine(スパーミディン=スペルミジン)について学びます。
スパーミディんリッチな食材をたっぷり使う簡単でオススメのコーンブレッドです。
無農薬コーン粉、無農薬全粒粉、無農薬コーンを使う、パンとスコーンの間のようなブレッドです。
▶︎3×8㎝位のコロンとしたサイズが8個できます。ビニール袋ならあります。

レッスンメニューに続く
 ↓

  • 受講料:10,000円(税込)
    7月13日(日) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

和菓子教室アンネルネ マチエル小金井(東京都小金井市)

夏にぴったり 映える和菓子です
・生まれて初めてさんでも、粘土感覚で楽しめます。
・出来上がりは、そのままプレゼントにも、ぴったり。
・色染めから作ります。
・季節を写し取った和菓子は、夏バージョン「うちわ」
当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
・撮影

  • 受講料:6,600円(税込)
    7月13日(日) 10:30〜12:00
  • 7月13日(日) 14:00〜15:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:5名
2025 714日 (月)

和菓子教室アンネルネ マチエル小金井(東京都小金井市)

夏にぴったり 映える和菓子です
・生まれて初めてさんでも、粘土感覚で楽しめます。
・出来上がりは、そのままプレゼントにも、ぴったり。
・色染めから作ります。
・季節を写し取った和菓子は、夏バージョン「うちわ」
当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
・撮影

  • 受講料:6,600円(税込)
    7月14日(月) 14:00〜15:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:5名
2025 715日 (火)

acca xerowg(北海道札幌市西区)

※※※ご予約はご希望の日程をメッセージにてご連絡をお願いします※※※
クスパの予約ですたカード払いのみとなり手数料が発生してしまいます。
ご面倒をおかけしますがこちらのメッセージかラインでご連絡をお待ちしています⭐︎

⭐︎メニュー説明
「ピスタチオのトロピカルタルト」18㎝円形(タルトリング使用)
小麦粉不使用のザクザクタルト生地の中に、ヴィーガンなので乳製品不使用のココナッツペーストで作るホワイトチョコを流し、
更にピスタチオのガナッシュのような濃厚なクリームがたっぷり入ります。通常ピスタチオのクリームは、バタークリームにピスタチオ、又はカスタードクリームにピスタチオを少量加えて作る事が多いですが、このクリームは大半がピスタチオです。
そして自家製のパイナップルピューレを重ねて、最後にココナッツのビスキュイで蓋をします。
ピスタチオたっぷりですが、どれも際立つ事なく、意外とまとまった上品な味になりました🎵
▶︎サイズ 18㎝(6号)サイズの箱かタッパーなどと、保冷剤や保冷バッグがあると安心です。
 タルトリングをお持ちの方はお持ち頂けたらお持ち運びが安心ですので、もしあればよろしくお願いします。
 タルトリング以外のタルト型(底が付いているタイプ、又は底が取れるけど底に折り返しがあるタイプ)は今回は使えない作り方です。無い方は全然大丈夫ですので、お持ちの方だけよろしくお願いします。


「ココナッツ&カシューサブレ」(約3×3㎝角形が30枚前後できます)
ココナッツファインと、砕いたカシューナッツをたっぷり使う、小麦不使用のヴィーガンサブレです。
ザクっとホロっと、ナッツの香ばしさとミルキーさが美味しい夏のオススメサブレです。
▶︎ビニール袋などはありますが、割れないようにタッパーなどあると安心です。

「ノンオイル コーンブレッド」
今回は健康長寿&アンチエイジングに必須のSpermidine(スパーミディン=スペルミジン)について学びます。
スパーミディんリッチな食材をたっぷり使う簡単でオススメのコーンブレッドです。
無農薬コーン粉、無農薬全粒粉、無農薬コーンを使う、パンとスコーンの間のようなブレッドです。
▶︎3×8㎝位のコロンとしたサイズが8個できます。ビニール袋ならあります。

レッスンメニューに続く
 ↓

  • 受講料:10,000円(税込)
    7月15日(火) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2025 719日 (土)

acca xerowg(北海道札幌市西区)

※※※ご予約はご希望の日程をメッセージにてご連絡をお願いします※※※
クスパの予約ですたカード払いのみとなり手数料が発生してしまいます。
ご面倒をおかけしますがこちらのメッセージかラインでご連絡をお待ちしています⭐︎

⭐︎メニュー説明
「ピスタチオのトロピカルタルト」18㎝円形(タルトリング使用)
小麦粉不使用のザクザクタルト生地の中に、ヴィーガンなので乳製品不使用のココナッツペーストで作るホワイトチョコを流し、
更にピスタチオのガナッシュのような濃厚なクリームがたっぷり入ります。通常ピスタチオのクリームは、バタークリームにピスタチオ、又はカスタードクリームにピスタチオを少量加えて作る事が多いですが、このクリームは大半がピスタチオです。
そして自家製のパイナップルピューレを重ねて、最後にココナッツのビスキュイで蓋をします。
ピスタチオたっぷりですが、どれも際立つ事なく、意外とまとまった上品な味になりました🎵
▶︎サイズ 18㎝(6号)サイズの箱かタッパーなどと、保冷剤や保冷バッグがあると安心です。
 タルトリングをお持ちの方はお持ち頂けたらお持ち運びが安心ですので、もしあればよろしくお願いします。
 タルトリング以外のタルト型(底が付いているタイプ、又は底が取れるけど底に折り返しがあるタイプ)は今回は使えない作り方です。無い方は全然大丈夫ですので、お持ちの方だけよろしくお願いします。


「ココナッツ&カシューサブレ」(約3×3㎝角形が30枚前後できます)
ココナッツファインと、砕いたカシューナッツをたっぷり使う、小麦不使用のヴィーガンサブレです。
ザクっとホロっと、ナッツの香ばしさとミルキーさが美味しい夏のオススメサブレです。
▶︎ビニール袋などはありますが、割れないようにタッパーなどあると安心です。

「ノンオイル コーンブレッド」
今回は健康長寿&アンチエイジングに必須のSpermidine(スパーミディン=スペルミジン)について学びます。
スパーミディんリッチな食材をたっぷり使う簡単でオススメのコーンブレッドです。
無農薬コーン粉、無農薬全粒粉、無農薬コーンを使う、パンとスコーンの間のようなブレッドです。
▶︎3×8㎝位のコロンとしたサイズが8個できます。ビニール袋ならあります。

レッスンメニューに続く
 ↓

  • 受講料:10,000円(税込)
    7月19日(土) 10:30〜15:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

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