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20241211日 (水)

和なは(東京都品川区)

和の美しさ、素材をふんだんに使ったケーキ。
抹茶ブラウニーは、バターなどの乳、小麦、卵を使わず
ヴィーガン素材のみで作っています。

その上に美しい和のデザインでデコレーションをしていくレッスンとなります。


ヴィーガン素材で作ったとは思えないくらい
しっとりしていて本当に美味しい!
そんなヘルシーなスイーツです。

フォロワー 3人
  • 受講料:8,000円(税込)
    12月11日(水) 11:30〜13:30
    満席
  • 定員:6名
20241219日 (木)

Kurina's Cooking Class(埼玉県入間郡毛呂山町)

野菜で作る手毬寿司。

可愛らしいその姿で テーブルに 華やかさを 添えてくれます。

今回は 一緒に作ったこの手毬寿司をアピタイザーにして クリスマスランチを楽しみましょう!

他のクリスマスディッシュは Kurinaが 前もって ご準備しておきます。

(クリスマス料理の参考写真は ホームページの "Latest / 最新情報方" からご覧ください。 http://kurinascooking.la.coocan.jp/
クリスマシーなマクロビオビーガン料理を お楽しみいただけます。)


最低4名、最高5名での開催になります。
4名に満たない場合は キャンセルになりますので ご了承ください。
4名のグループでのお申し込みの場合は ご希望の日程で 行うことも可能です。

Kurina's Cooking Classで提供するものは すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。 メニューに その都度 記載しませんが 卵、乳製品、はちみつを含む 動物性食品を一切使用しておりません。 

お申し込みとお問い合わせは kurinascooking@nifty.com まで お願いします。

  • 受講料:8,800円(税込)
    12月19日(木) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:マクロビオティック
  • 定員:4~5
20241231日 (火)

Kurina's Cooking Class(埼玉県入間郡毛呂山町)

”♫ Dashing through the snow, in a one-horse open sleigh,,, ♬ "

クリスマスがやってきます!

クリスマスと言えば やっぱり クリスマスクッキーですね。

今回は ジンジャーブレッドマンを 作ってみましょう。

見てかわいい、食べておいしい! クリスマスツリーのオーナメントにすることもできちゃいます!


いつものように 卵や乳製品や小麦粉も使わない、ビーガンでグルテンフリー仕様です。

このクラスは リクエストによる教室での対面レッスンです。 

6人までのご家族のグループで お好きな日時で開催します。(受講料金は 1グループの料金です。)

英語・グルテンフリー・ビーガンのお菓子作りとも 初心者の方に向けた内容になっています。

お子さんだけではなくて お母さんやお父さんも いっしょに楽しみながら ご参加ください。

英語を 勉強するのではなく 料理を通して自然な形で体得できる場になればと思い、英語でのクラスにしましたが リクエストで 日本語で行うこともできますので お気軽に ご相談ください。


材料について、クラスの内容について:

Kurina's Cooking Classで提供するものは すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。
メニューに その都度 記載しませんが 卵、乳製品、はちみつを含む 動物性食品を一切使用しておりません。

材料は 体にも動物にも優しいものであることを 第一に考えて選んだもののみを 使用しています。
できるだけ、国産の材料で そして 油の使用量は極力減らす、甘さは控えめに、添加物のベーキングパウダーをむやみに使用しない、これらを常に考えながら 考案しています。

また レシピは 小さなお子様でも 簡単にできるように 作ってあります。

毎月、和菓子と洋菓子を 織り交ぜています。


季節と行事に合わせたお菓子がメインで 試食タイムには 子供たちと会話しながら
そのお菓子の由来やそれにまつわるお話などもします。

時間に余裕があるときは いっしょに英語の本を読んだり 歌を歌ったりすることもあります。

  • 受講料:12,500円(税込)
    12月31日(火)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:乳幼児向け料理
  • 定員:6名

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