6月のレッスン検索結果［翌日以降］（1ページ目）

【重要】
※前日までの完全予約制です。
　メニューは毎月の月替わりとなります。（メニュー更新は前月中旬以降）

イートムキッチンスタジオの料理教室で実際に学べるレッスンメニューを、ランチとして気軽にお楽しみいただける「月３ランチ」。

ランチメニューは翌月のレッスン内容を組み合わせた特別なランチ。
「AメニューとBメニュー、どちらにしようか迷っている…」という方にも、事前に味を確かめられるおすすめの機会です。

管理栄養士がすべて手作り。
野菜たっぷり・体にやさしく・満足感のあるランチをご用意しています。

★ここがポイント★
🟠 野菜たっぷり惣菜レシピのお渡し
🟠 簡単な作り方のミニレクチャー付き
🟠 小鉢3種＋惣菜2種はおかわり自由のビュッフェスタイル

また、実際のレッスンスタジオの雰囲気を見たり、主宰者と直接話せるので、安心して料理教室を選んでいただけます。

料理教室を探している方はもちろん、
✔ 美味しいランチを楽しみたい方
✔ 野菜たっぷりの体にやさしい食事が好きな方
✔ 40代〜50代の女子会ランチ
にもおすすめです。

営業日は毎月、第１金、土、日　12時～15時（14：30ラストオーダー）です。
※６月は５日(金)～７日(日)の営業となります。
提供メニューは翌月のレッスンで実際に学ぶことができます。

【こんな方におすすめ！】
◎レッスンで作る料理の味を知りたい方
◎イートムキッチンスタジオの料理教室に興味があるけど、まだレッスンに参加できていない方
◎教室主催者がどんな人か知りたい！という方
◎レッスンスタジオの様子や雰囲気を知りたい方
◎食べることが大好き！という方
◎体に良い食材、料理、栄養に興味のある方


まずはお気軽に、ランチで味を確かめてみませんか？


※完全予約制（前日までにご予約下さい）当日予約の場合、食数の関係上ご予約を受けられない場合もございます。
ご了承ください。


【提供メニュー】
レッスンメニューをご参照ください。


【料金】
2,000円（税込み）惣菜レシピのお渡し＆ワンポイントレッスン、ビュッフェ（３種小鉢＆惣菜２種）、コーヒー又は紅茶付き

多くの方がオムレツ作りに苦労しています。動画をみても実際に作るのは難しいですよね。
このレッスンでは美しいオムレツ作りのコツが学べます。シェラトンや帝国ホテルの朝食に出てくるようなオムレツ。
選ぶ卵の種類やフライパンの大きさなど、お店では教えてくれない情報をこっそりお伝えします。
どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。


※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。　大きな教室に生徒さん２〜４名で行います。（窓開放・衛生管理）。今回のレッスンは池袋の公民館（IKEBIZ)でやります。

お待たせいたしました～♪
皆さま大好き、可愛くて小さいお料理をたくさん♪
タパス、ピンチョスを中心に、本場スペインで出会った素敵なお料理をレッスンさせていただきます＾＾
サングリア(ノンアルもあります)とともに、バルの雰囲気を楽しんでいただけたら幸いです♪

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さい♪）
※土曜日は１８時・１９時開始のクラスがありますのでご確認下さい


お料理ビギナーさんから今更聞けないポイントをもう一度学びたい方にもお越し頂いています。
毎月出汁をひく所からお料理の基本をしっかりゆっくり学ぶクラスです

お弁当や作り置きにもぴったりな鶏のそぼろ丼がメインです。
固くならない火入れのポイントやふわふわの卵のそぼろの作り方もマスターしましょう＾＾
タンパク質をしっかり摂取したい方にもおすすめです。

梅雨のじめじめした季節には冷たいミネラルが美味しい時期。
お味噌汁はオクラなど夏野菜も使用して冷やしお味噌汁にします。
熱のこもった身体に気持ちよく染みていきます。


高たんぱくで簡単な高野豆腐と海老のお煮物
さっぱり美味しいわかめと春雨の酢の物が副菜です。





※仕入れの関係で少し食材が変わる場合がございます

定番料理を学ぶ『家庭料理コース』

[家庭料理コース]では、料理の基礎からしっかり学びながら、毎日の食卓で役立つ“定番料理”を、
ひとつひとつ丁寧に身につけていきます。
ただ作るだけでなく、
「なぜ美味しくなるのか」までしっかり学べる内容です


６月テーマ：和食 〜香味野菜と薬味の使いこなし〜

今回のテーマは「香味野菜と薬味」

シンプルな料理でも、薬味の使い方ひとつで驚くほど味わいが深まります
毎日のごはん作りにすぐ活かせる、実用的で再現しやすい内容です

【レッスン内容】
・万能！薬味ダレ（基本の作り方）
・かつおのたたき 薬味たっぷり添え
・薬味ダレのアレンジ（ドレッシング・豆腐サラダ）
・薬味たっぷり混ぜご飯

シンプルながらも「また食べたくなる味」を、
ご家庭で無理なく再現できるよう丁寧にお伝えいたします

【こんな方におすすめ】
・家庭料理をもっと美味しくしたい方
・薬味や香味野菜の使い方を知りたい方
・料理に少し自信をつけたい方
・日々のごはん作りを楽しみたい大人の女性

【開催日】
6月のカレンダー日程をご確認ください

少人数制で、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと学んでいただけます
どうぞ安心してご参加くださいませ。
皆さまとお会いできますことを、心より楽しみにしております

【重要】
※前日までの完全予約制です。
　メニューは毎月の月替わりとなります。（メニュー更新は前月中旬以降）

イートムキッチンスタジオの料理教室で実際に学べるレッスンメニューを、ランチとして気軽にお楽しみいただける「月３ランチ」。

ランチメニューは翌月のレッスン内容を組み合わせた特別なランチ。
「AメニューとBメニュー、どちらにしようか迷っている…」という方にも、事前に味を確かめられるおすすめの機会です。

管理栄養士がすべて手作り。
野菜たっぷり・体にやさしく・満足感のあるランチをご用意しています。

★ここがポイント★
🟠 野菜たっぷり惣菜レシピのお渡し
🟠 簡単な作り方のミニレクチャー付き
🟠 小鉢3種＋惣菜2種はおかわり自由のビュッフェスタイル

また、実際のレッスンスタジオの雰囲気を見たり、主宰者と直接話せるので、安心して料理教室を選んでいただけます。

料理教室を探している方はもちろん、
✔ 美味しいランチを楽しみたい方
✔ 野菜たっぷりの体にやさしい食事が好きな方
✔ 40代〜50代の女子会ランチ
にもおすすめです。

営業日は毎月、第１金、土、日　12時～15時（14：30ラストオーダー）です。
※６月は５日(金)～７日(日)の営業となります。
提供メニューは翌月のレッスンで実際に学ぶことができます。

【こんな方におすすめ！】
◎レッスンで作る料理の味を知りたい方
◎イートムキッチンスタジオの料理教室に興味があるけど、まだレッスンに参加できていない方
◎教室主催者がどんな人か知りたい！という方
◎レッスンスタジオの様子や雰囲気を知りたい方
◎食べることが大好き！という方
◎体に良い食材、料理、栄養に興味のある方


まずはお気軽に、ランチで味を確かめてみませんか？


※完全予約制（前日までにご予約下さい）当日予約の場合、食数の関係上ご予約を受けられない場合もございます。
ご了承ください。


【提供メニュー】
レッスンメニューをご参照ください。


【料金】
2,000円（税込み）惣菜レシピのお渡し＆ワンポイントレッスン、ビュッフェ（３種小鉢＆惣菜２種）、コーヒー又は紅茶付き

2022年に開催して好評だったお稲荷さんレッスンが、生徒さんのリクエストで戻ってきました。

甘辛く煮含めた油揚げに酢飯を詰める。シンプルな料理なのに、なぜこんなにも美味しいのか。味わいのバランス、見た目、食べやすさ——長く愛され続けるのには理由があります。

一見手間がかかりそうに見えますが、仕込みはシンプルです。油揚げは前日に煮ておける。酢飯は当日でいい。むしろ「前日に作っておける料理」として、日常でも活躍します。レッスンでは、油揚げにしっかり味を含ませる煮方をじっくりお伝えします。

茶碗蒸しも「難しそう」と思われがちですが、コツさえ押さえれば失敗しません。専用の器がなくても、湯呑みやマグカップで作れます。

つくねバーグは、ハンバーグより工程がシンプル。冷めても美味しく、作り置きにもなります。

塩鯖のマリネサラダは、玉ねぎ・トマト・茗荷などを合わせたさっぱりとした一品。塩鯖を常備しておくと、いろんな料理に展開できます。

詳細については、当教室のコラムもぜひご覧ください。
https://www.cookmirepoix.com/post/2026-06-inari-japanese-lesson

ミルポアのレッスンは「見て学ぶ」デモンストレーション形式。
調理も後片付けも一切不要です。
なぜこの火加減なのか、なぜこの手順なのか、一つひとつの理由を言語化しながら進めていきます。
見て、聞いて、理解する。だから家に帰ってからも再現できます。

【※こちらは大人向けのレッスンです。】

旬のイワシを美味しく召し上がって頂くコツをお伝えします。
イワシの手開きをマスターしてイワシ料理をご堪能いただきます。

事前にいくつかこちらで準備したメニューの他、当日参加者の皆さんで話し合って頂き、食べたいメニューを追加で作ったり、変更することも可能です。

その日のご参加の皆さんで好みのイワシ料理を作って食べ尽くします。まさにライブ感覚でのレッスンです。
手開きは全員で行い、その後の調理は参加者と講師で手分けして行います。お料理が苦手な方には食器のセッティングや盛付けなど簡単な作業をお願いするようにします。お気軽にお申込み下さいませ。

お子様の同伴も可能ですが、調理にご参加される場合は10歳以上を目安にお申込み下さいませ。

料理経験初心者さん向け、一から丁寧にお教えするレッスンです。お鍋や熱源等1人１個ご用意しております！各自全品作るので全ての工程に携わることが出来ます！参加二回目の方はレッスン料+年間管理費5000円(1回のみ)を頂いております。管理費については備考欄をご確認下さい。
6月は洋食の基本オムライスです。オムライスは卵がフワトロ！ずっとふわふわな口当たりに！チキンライスはレストランの味。調味料・調理法にコツがあります！また、卵の溶き方と入れ方にもコツがあります。取り出すタイミングとお店のような形成の仕方もレクチャーします。ヨーグルトドレッシングの作り方を学びます！
洋食の基本が詰まったレッスンです。
全て習っておきたいお料理の基本が詰まったメニューです。
一生の財産になるお料理の基礎を丁寧にお教えします。
衛生対策により内容に変更が御座いますのでご確認ください。　
人数：１回5名様　
時間：午前10時～13時(お食事含む)
　　　食事：お持ち帰りor教室で食事の選択　(●教室でお食事の場合→横並びにスペースを取りお食事を頂きます)(●お持ち帰りの場合→タッパーやジップロック(保存袋)・サランラップ保冷剤のご用意は生徒様でお願い致します)
ドレッシング用の小さなタッパーもご用意下さい
作業時：マスクの着用をお願い致します　ゴム手袋の必要な方はご用意下さい(手洗い・消毒を十分に行いますので素手の調理でも構いません)
教室で除菌スプレーはご用意してます
持ってくる物：マスク　手拭き　筆記用具　≪必要であれば≫ゴム手袋　お持ち帰り用タッパー・ジップロック　スリッパ持参歓迎(教室でも用意はあります)
作る量はお一人様分ですが量が多いので食べきれない方もタッパー・保冷剤等をご持参ください

教室ではアルコール除菌(1人１本配布)や布巾の消毒など衛生面では出来る限りをさせて頂いております。
サラダなどの生食はお一人ずつ自分で作って頂いております。
また、講師もマスク着用させて頂いており、生徒様にもマスクの着用をお願いしておりますので各自マスクのご持参をお願い致します。
感染対策をしっかり行っておりますので安心してご参加ください

ダイナミックに牛肉をきざんで作るステーキは、噛みしめるたびにジュワッと肉汁があふれる贅沢な一品！あさりの旨味がぎゅっと詰まった濃厚トマトのパスタや、手作りドレッシングのイタリアンサラダ、甘酸っぱいサングリア風ドリンクで乾杯。

・チョップドビーフステーキ
・ボンゴレロッソ
・パンツァネッラ
・ノンアルコールのサングリア


調理時間

60分
開講期間

6月前半限定開講