#ローフードのレッスン検索結果（1ページ目）

＊ローチョコレートマイスター初級認定講座＊

ローチョコレートの基本
制作：基本のダークチョコレート、マンディアン、アマンド・オ・ショコラ
試食は基本のチョコレートとチョコレートドリンク
その他、フラワーチョコレート、チョコレートカバーフルーツ、スパイシーチョコレート、チョコレートドリンクなどのレシピつき

座学：材料について、甘味料や道具、カカオについてのお話、テンパリングについて
初級の内容となります

ローチョコレートマイスター講座は３ステップで学べます
初級　基本のローチョコレート
中級　ローチョコレートの応用①(ホワイトチョコレート、カラフルチョコレート、基本の生チョコレート、基本のトリュフ)
上級　ローチョコレートの応用② (基本のボンボンショコラ、ガナッシュのレシピと作り方（ナッツバターなど)、基本のチョコレートファッジ、ココナッツチョコレートファッジ）

3ステップの場合はテキスト（冊子）全３５レシピ以上掲載！をご購入いただきます。
＊別途購入（4,000円税別）となりますご了承ください。​　全３５レシピ以上掲載！

日本リビングビューティー協会のローフードマイスター国際認定講から直接学べるローフードの基礎講座です。

ダイエット、健康、アンチエイジング、生活習慣病やアレルギーの改善に！
ローフードや食についての知識が分かるだけでなく、沢山のローフードレシピも作って実食もできます。

ローフードマイスターの検定を受けて、資格取得も出来る認定講座です。

ローフードをコースでもりもりお召し上がりいただきます。
ローフードとは？どう体にいいの？などローフードに関する事、またレッスン情報をお伝えいたします。
免疫力アップが大いに期待できるローフード。
カラダの中から健康に美しくなりましょう♪
いくつからでも遅くないない！
現在の食に関するお悩みなど、お問い合わせをどーんとお伺いします！
資格取得制度あり、ご自宅であなたのローフードお教室開催を目指すことができます。サポートいたします！

毎月20日での定期開催でしたが、開催されない月もございます。
また、ご希望の日程がございましたら、お申し出下さいませ。調整可能です。

＊ローチョコレートマイスター中級講座＊
（初級受講の方が対象です）

【ローチョコレートの応用】
制作↓
◇ホワイトチョコレート
◇カラフルチョコレート（雑誌にも掲載されたマーメイドや地球チョコレートなど）
◇ジャンドゥーヤ（Rawの素材で作るテクニック）
◇パヴェドジュネーブ（生チョコレート）
◇チョコレートトリュフ
​◇ローキャラメル（薬膳キャラメル）
​など

座学：ボンボンショコラとは、様々なボンボンショコラ、

３ステップで学べます
初級　基本のローチョコレート
中級　ローチョコレートの応用①
上級　ローチョコレートの応用②

オンラインも開催中　お問合せください

2月ロースイーツレッスン
\ジャーマンチョコレートケーキ/

ローケーキというと
たっぷり【ナッツを使う】がベースですが
この「ジャーマンチョコレートRawケーキ」は“ほぼ”ナッツを使いません。
なのでほんとにヘルシーです！

使うナッツは『ピスタチオクリーム』を作るのに少しだけ。

このレシピは
ロースイーツパテシエでもある私が
試行錯誤を繰り返して

ほんっとに

˚*.꒰ ヘルシーに仕上げてます꒱.*˚

なので自信を持って教えます ◡̈

それも3つのレイヤーが学べます❣️

他のローケーキへのアレンジもできるロークリームやクラストたちなので✨
その方法もお伝えしたいと思います♡

作ったローケーキはお持ち帰りになります♪

バレンタインデーにもいいし꒰♡ˊ͈
自分の至福タイム𖠚՜にもピッタリなローケーキですので、ぜひご参加をお待ちしています。

＊ローチョコレートマイスター上級講座＊
（初級・中級ご受講の方が対象です）

上級　基本のローチョコレートの応用とガナッシュやボンボンショコラなど発展系のチョコレートを作ることができる。

制作：ボンボンショコラ
さまざまなガナッシュ（Rawの素材で作る代用するテクニック）
賞味期限15分のチョコレート
チョコレートファッジ
​
〜添付レシピ〜
カシューバター
Rawヌテラ
アーモンドバター
ピスタチオバター
薬膳バター
ラムレーズンジャム
こぼれ梅バター
ヘンプパター
​Raw塩キャラメルソース
抹茶&スピルリナチョコレートファッジ
ストロベリーチョコレートファッジ
​コスモチョコレートファッジ​
バニラエクストラクト
チョコレートエクストラクト
​コーヒーエクストラクト

座学：ガナッシュのレシピと作り方の発展

ローチョコレートマイスターは３ステップで学べます
初級　基本のローチョコレート
中級　ローチョコレートの応用①(ホワイトチョコレート、カラフルチョコレート、基本の生チョコレート、基本のトリュフ)
上級　ローチョコレートの応用② (基本のボンボンショコラ、ガナッシュのレシピと作り方（ナッツバターなど)、基本のチョコレートファッジ、ココナッツチョコレートファッジ）
・テキスト代4100円別途必要
・インストラクターご希望の方はインストラクター専用テキストを選べます。

・オンラインも開催中　お問合せください。
・お振込の場合は直接お問い合わせください。

小学生を対象とした、オーガニックのスイーツレッスンです。ロースイーツやビーガンスイーツの基本も学び、さらにお菓子作りが楽しくなるキッズパティシエクラスです。
パティシエの衣装に着替えたら子供たちはビーガンシェフに早替わり！
オリジナルテキストで楽しく学びながら、健康的でおいしいスイーツを作ることができます。

例えば、果物やナッツ、ドライフルーツを使ったケーキやアイスクリーム、スムージー、さらに身体にやさしいオーガニックチョコレート、ビーガンマフィンや可愛いクマのモチーフのビーガン最中、グラノーラ、ヘルシーなチョコレートケーキやクリスマスケーキなどなど。

教室では、基本的な食材の説明や、食材の選び方、調理方法の説明を行い、子供たちが自分で調理することができるように指導します。また、栄養や健康効果についても学ぶことができます。

子供たちは、手作りのスイーツを味わいながら、栄養価の高い食材や、低糖質・低脂肪の食材の重要性、さらにサスティナブルについて、環境との共存についてなども学ぶことができる食育クラスです。

＊地球に優しいオーガニックにつて
＊フェアトレードってなあに
＊カラダにやさしいお砂糖の話
＊お菓子の色のひみつ
他

食べ比べや実験などを交えたお子様がワクワクしながら学べます。
終了時にはキッズパティシエ認定証を発行します♪

初心者でもスタートできる！
ロースイーツとは？
グルテンフリー、卵乳製品不使用のギルトフリースイーツは、
直接肌に塗るのではなく、体の細胞レベルで美と健康、そしてアンチエイジングのために必要な栄養素を含む身体想いのスイーツ。
このレッスンでは、基本のロースイーツ、ローフード更に食材について学びます。
受講料　56,100円税込
全5回
一年を通して季節ごとに学びます。
対象は小学3年生以上

ローフードをコースでもりもりお召し上がりいただきます。
ローフードとは？どう体にいいの？などローフードに関する事、またレッスン情報をお伝えいたします。
免疫力アップが大いに期待できるローフード。
カラダの中から健康に美しくなりましょう♪
いくつからでも遅くないない！
現在の食に関するお悩みなど、お問い合わせをどーんとお伺いします！
資格取得制度あり、ご自宅であなたのローフードお教室開催を目指すことができます。サポートいたします！

毎月20日での定期開催でしたが、開催されない月もございます。
また、ご希望の日程がございましたら、お申し出下さいませ。調整可能です。

「JLBA認定ローフードマイスター」認定校資格へ
3stepのスタートです！
初級はローフードの基礎知識。座学と実習全14レシピ。
実生活でローフードを取り入れられるようご指導いたします。
オンライン動画とzoomコンサルティング全４回。
好きな時間、好きなタイミングで動画を視聴可能！
何度も繰り返し観ることにより学びが深まります。
実習して写真を撮る。課題によりコンサルティングいたします。オンラインならではの自由と奥深さでローフードをマスターできます。
zoom使い方サポート、動画プレゼント等特典がいっぱい！

ローパティシエはローフードのスイーツカテゴリ。
この度ローパティシエが特許庁より商標登録されました。
まだ新しい分野なのでこれからレッスンをスタートしたい方や、カフェや販売をお考えの方にもお勧めです。
ローパティシエを極めて、世界初のローパティシエとして活躍！

✳︎お得情報✳︎
クスパ決済を利用しない場合10%割引となります。webサイトもしくはメッセージにてお申し込み希望と記載お問い合わせください。

今回は上級全4回講座✳︎
開催日程はお申し込み後調整いたします。
レッスンは11時～16時→最終日は17時半


焼かない焼き菓子とは
焼かないから酵素や栄養素がたっぷりなんです！
このクラスは、焼かないクッキーやスポンジケーキ、プリンやパンケーキなど、非加熱で作る美容のためのロースイーツを極める3日間集中コースです。

講師業の方、販売をしたい方などは
ローパティシエ認定クラス(認定ライセンス制度)ご受講ください。


更に、最高グレード”ローショコラティエ “を目指す方は、ローチョコレートマイスターインストラクタークラスをご受講いただくと取得できます。
詳しくはDMでお問い合わせもしくは、webをご覧ください。