【夏の薬膳】バクテー・ミーゴレン(卵麺で作るトマト香る焼きそば)・ロティジョン(シンガポール風のホットサンド)・ダークソイソース・ジンジャーソース・ソースを使った副菜2品・ライムジュース・白米・お茶

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最終更新日:2026/5/25

山子屋ごはん(東京都墨田区)

心と体を整える 薬膳料理教室

この教室のフォロワー:
75人
過去の予約人数:
64人

【夏の薬膳】バクテー(スペアリブと生薬のスープ)、ミーゴレン(卵麺で作るトマト風味の焼きそば)、ロティジョン(シンガポール風のホットサンド)、ダークソイソース、ジンジャーソース、ソースを使った副菜2品、ライムジュース、白米、お茶
夏の養生食材を使ったシンガポール料理をお伝えします。あまり馴染みのないお料理かもしれませんが、大人も子供も大好きな味です。夏にパパッとできる簡単&本格メニュー。辛味は調整していますので、辛いものが苦手な方も大丈夫です◎お待ちしております。

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 23区内(初めての方はお申し込み前にお問い合わせください。)
■レッスンメニュー バクテー・ミーゴレン(卵麺で作るトマト香る焼きそば)・ロティジョン(シンガポール風のホットサンド)・ダークソイソース・ジンジャーソース・ソースを使った副菜2品・ライムジュース
■レッスン内容 エスニック料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、調理(一部デモンストレーションorレシピ説明)、試食、解散
■受講料 7,300円(税込)
■定員 4名
■持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具(必要な方は、お持ち帰り用容器、保冷剤、バックなど)
■備考 本講座は2名様以上のお申し込みがあった場合に開催いたします。
恐れ入りますが人数が規定に満たない場合は開催を中止させていただく場合がございますので、その旨ご了承くださいますようお願いいたします。
また、開催日以外の日程も調整可能ですので、リクエストレッスン含めお気軽にご相談ください。
受講後のお持ち帰りは自己責任のもとお願いしております。必要な場合は、保冷剤などご持参いただけますと幸いです。
お車でお越しの際は、事前にご相談ください。

昨今の材料費高騰に伴い、これまでの価格を維持することが難しくレッスン料金を改定させていただくこととなりました。
ご負担おかけしてしまい心苦しいのですが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家 / 国際中医薬膳師   東京都出身

多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。


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