クスパ > 東京都 > 足立区・葛飾区 > 山子屋ごはん > レッスン情報 > 【冬の薬膳/台湾料理】蟹のおこわ・蝦のカダイフ揚げ/台湾風マヨネーズベースタルタルソース・ター菜と黒キクラゲのコラーゲンスープ・青菜炒め・さつまいもとジュレのデザート・お茶

最終更新日:2026/5/25

山子屋ごはん（東京都墨田区）

心と体を整える　薬膳料理教室

薬膳をベースに、この時期に摂りたい食材を組み合わせて、台湾料理を作ります。蟹のおこわ（コスパ・タイパ良いレシピをご紹介します）・蝦のカダイフ揚げ/台湾風マヨネーズベースタルタルソース・ター菜と黒キクラゲのコラーゲンスープ・青菜炒め・さつまいもとジュレのデザート・お茶

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■開催場所	２３区内自宅キッチン（初めての方はお申し込み前にお問い合わせください。）
■レッスンメニュー	蟹のおこわ・蝦のカダイフ揚げ・台湾風マヨネーズベースタルタルソース・ター菜と黒キクラゲのコラーゲンスープ・青菜炒め・さつまいもとジュレのデザート・お茶
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモ中心での調理、試食、解散
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具（必要な方は、お持ち帰り用容器、保冷剤、バックなど）
■備考	開催は２名様からとなります。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 山﨑悠子; 料理家 / 国際中医薬膳師東京都出身
多摩美術大学卒業後　自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。