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最終更新日:2024/12/28

山子屋ごはん(東京都墨田区)

心と体を整える 薬膳料理教室

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69人
過去の予約人数:
62人

魯肉飯と並ぶ台湾の定番料理、鶏肉飯を作ります。鶏肉の茹で時間を使い、青菜炒めも作ります9月 オンラインレッスンのご案内です。魯肉飯と並ぶ台湾の定番料理、鶏肉飯を作ります。
魯肉飯はこってりなのに対し、鶏肉を茹でて作るのでさっぱりとしています。鶏油を使った、こくのあるたれをかけていただきます。簡単に作れますが、火入れのコツを掴むことでしっとり美味しい一品になります。
隙間時間を使い、青菜炒めも作ります。日々のごはん作りにも役立つ、時間配分でお送りします。

鶏肉飯・青菜炒め

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■使用ツール LINEを使ったオンラインレッスンとなります。参加方法は、別途ご連絡いたします。
■レッスンメニュー 鶏肉飯・青菜炒め
■レッスンの流れ すぐに調理に入ります。レシピの読み合わせはしませんので、事前にご確認お願いいたします。また、事前準備が必要なものは、レッスン開始前にご準備お願いたします。質問は、レッスン中にお受けします。
■受講料 1,500円(税込)
■定員 2〜3
■用意するもの スマートフォン・レシピ・筆記用具・エプロン・ハンドタオル・調理器具・材料
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(指定口座にお振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お申し込み後のキャンセルはお受けできません。レシピを送付させていただきます。

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先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家 / 国際中医薬膳師   北海道出身

多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。


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