【千葉・船橋市／津田沼】ベトナム料理教室 ベトナムのおかって（千葉県船橋市）の2023年6月レッスン情報

ベトナム在住時によく食べた屋台ごはん！なかでも朝ごはんやおやつ、おつまみにと一番よく食べていたのが 麺好きにはたまらない マカロニ炒めです。
焼きそばよりものびにくく時間がたってもちゃんと美味しいのも魅力的。
辛くないのでお子様でも召し上がれますよ。

他に貝屋さんで必ずオーダーする ホタテのチーズ焼きや ウエルカムドリンク にフレッシュの苺をふんだんに使った苺のシントーをお出しします。

ベトナム在住時によく食べた屋台ごはん！なかでも朝ごはんやおやつ、おつまみにと一番よく食べていたのが 麺好きにはたまらない マカロニ炒めです。
焼きそばよりものびにくく時間がたってもちゃんと美味しいのも魅力的。
辛くないのでお子様でも召し上がれますよ。

他に貝屋さんで必ずオーダーする ホタテのチーズ焼きや ウエルカムドリンク にフレッシュの苺をふんだんに使った苺のシントーをお出しします。

ベトナム在住時によく食べた屋台ごはん！なかでも朝ごはんやおやつ、おつまみにと一番よく食べていたのが 麺好きにはたまらない マカロニ炒めです。
焼きそばよりものびにくく時間がたってもちゃんと美味しいのも魅力的。
辛くないのでお子様でも召し上がれますよ。

他に貝屋さんで必ずオーダーする ホタテのチーズ焼きや ウエルカムドリンク にフレッシュの苺をふんだんに使った苺のシントーをお出しします。

地味だけど白いごはんがススム、ベトナムの家庭料理。
フォーや生春巻きが有名ですが実はベトナム人の普段のごはんは白いごはんに煮物、和え物、スープと日本人と変わらない食卓です。
今回はベトナムに行った際 是非家庭料理屋さんでチャレンジして欲しい献立をご紹介致します。

メインのお料理を日本語でわかりやく例えると「トマト麻婆豆腐」のようなお料理
ジャスミン米が進みますよ。是非おかわりしてくださいね。

地味なメニューこそ惹きつけられ どっぷりベトナムごはんにはまってしまいます。
ベトナム調味料をマスターしてレシピを増やしませんか？

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当教室は代々木教室、千葉教室と
２拠点でレッスンを開催しております。

＜開催時間＞
代々木教室　１１：３０〜
千葉教室　　１０：００〜

ケーキ？それともお餅？！ベトナムには２種類バナナケーキがありますが今回は「蒸しバージョン」をご紹介します♪
黄金比！！もっちもちの食感をお楽しみください。
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＊千葉県船橋市でのレッスンです。
＊東京・代々木にもお教室がございます。

ホイアン式チキンライスとは？
ベトナム中部・ホイアンの名物料理
Cơm gà Hội An（コムガー・ホイアン）

タイのカオマンガイやシンガポールの海南鶏飯のような
「鶏肉が主役のチキンライス」とは少し異なり、
ごはん・鶏・香草・野菜が一体となって味わう一皿です。

ターメリックで色づけした黄色いごはんに、
しっとりとした蒸し鶏を細かく裂いてのせ、
さらにタマネギやベトナムハーブをたっぷりと。

甘み・酸味・辛味のバランスが心地よく、
一口ごとに味や香りの重なりが変わっていくのが特徴です。

重たさがなく、
最後まで軽やかに食べ進められる
そんな“サラダのようなチキンライス”です。

ホイアン式チキンライスとは？
ベトナム中部・ホイアンの名物料理
Cơm gà Hội An（コムガー・ホイアン）

タイのカオマンガイやシンガポールの海南鶏飯のような
「鶏肉が主役のチキンライス」とは少し異なり、
ごはん・鶏・香草・野菜が一体となって味わう一皿です。

ターメリックで色づけした黄色いごはんに、
しっとりとした蒸し鶏を細かく裂いてのせ、
さらにタマネギやベトナムハーブをたっぷりと。

甘み・酸味・辛味のバランスが心地よく、
一口ごとに味や香りの重なりが変わっていくのが特徴です。

重たさがなく、
最後まで軽やかに食べ進められる
そんな“サラダのようなチキンライス”です。

ホイアン式チキンライスとは？
ベトナム中部・ホイアンの名物料理
Cơm gà Hội An（コムガー・ホイアン）

タイのカオマンガイやシンガポールの海南鶏飯のような
「鶏肉が主役のチキンライス」とは少し異なり、
ごはん・鶏・香草・野菜が一体となって味わう一皿です。

ターメリックで色づけした黄色いごはんに、
しっとりとした蒸し鶏を細かく裂いてのせ、
さらにタマネギやベトナムハーブをたっぷりと。

甘み・酸味・辛味のバランスが心地よく、
一口ごとに味や香りの重なりが変わっていくのが特徴です。

重たさがなく、
最後まで軽やかに食べ進められる
そんな“サラダのようなチキンライス”です。

ケーキ？それともお餅？！ベトナムには２種類バナナケーキがありますが今回は「蒸しバージョン」をご紹介します♪
黄金比！！もっちもちの食感をお楽しみください。
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＊千葉県船橋市でのレッスンです。
＊東京・代々木にもお教室がございます。

ホイアン式チキンライスとは？
ベトナム中部・ホイアンの名物料理
Cơm gà Hội An（コムガー・ホイアン）

タイのカオマンガイやシンガポールの海南鶏飯のような
「鶏肉が主役のチキンライス」とは少し異なり、
ごはん・鶏・香草・野菜が一体となって味わう一皿です。

ターメリックで色づけした黄色いごはんに、
しっとりとした蒸し鶏を細かく裂いてのせ、
さらにタマネギやベトナムハーブをたっぷりと。

甘み・酸味・辛味のバランスが心地よく、
一口ごとに味や香りの重なりが変わっていくのが特徴です。

重たさがなく、
最後まで軽やかに食べ進められる
そんな“サラダのようなチキンライス”です。