3/4お雛様を片付ける日、そばを食べると娘が長生きするといわれる日本の風習に合わせた、雛そばに合う和モダン料理が全6品🌸
丁寧にとった1番出汁でつくる手作りの蕎麦つゆや、蒸篭を使わずにお鍋で綺麗に蒸し上げる茶碗蒸しなど、毎日のお料理に使えるようなサイドメニューも魅力的な回です✨✨
大人ピンクの世界で、毎度大好評の和モダンな盛り付けもお楽しみに😊🌸
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 🌸三色雛そば
✨手作り蕎麦つゆ 🌸野菜と海の幸でつくる艶やか棒寿司 ✨茶碗蒸し〜蟹あんかけ〜 🌸長芋の梅肉あえ ✨自宅で簡単わらび餅 🌸ワンドリンク (メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます) |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーションのあとに皆様に盛り付けいただき、今日のご縁と日々のがんばりに乾杯!楽しくおいしく召し上がっていただきます。
お持ち帰りも可能です。 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | 【キャンセルについて】
自然災害などやむを得ない場合を除き、3日前以降のキャンセルはご自宅にレシピをお送りし対応させていただきます。(その際の送料はこちらで負担いたします。) |
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初めまして、札幌でモダン和食を提案する「北海道フードマイスターの佐々木百合」です。
【美と健康】×【時短】×【見栄え】全てが叶う満点レシピを目指し、教室運営やTV出演・企業向けレシピ提供などをしています。
【経歴】
7年間大手料理教室にて講師・運営、5000人以上とのレッスン経験、店舗最高責任者として2店舗マネージメント経験。
【保持資格】
料理・パン・ケーキライセンス/北海道フードマイスター