教師研究科レッスン＆クラムチャウダー

こんばんは



教師研究科レッスンより


エピファニースゥイートブレッド


ポルトガルの伝統的なパンです１月６日の公現祭で頂くご馳走パンです色んなナッツとドライフルーツがたっぷり練り込まれますバターもたっぷり多めなので、生地も美味しいんですよこれ、ナッツとフルーツを練り込んだところこーんな風に、１２月のクリスマス時期に頂いても気分が上がりますよね～↓ これはクリスマス時期に焼いたものですプレゼントにしても喜ばれますウィーンブレッド
生地はそんなにリーンじゃないよ牛乳も卵もバターも入るから、中はふんわりだよ～そのままお食事パンとして、イケます
お楽しみお菓子が

バナナケーキ

美味しいバナナとナッツのマフィンです過去メニューですが、リクエストで作りましたこれはね、アレンジ可能で、薄力粉を、米粉、アーモンドプードル、ココアに置き換えるとグルテンフリーのチョコバナナマフィンに変身できます
ゆ：ぐーすかぴー


これも、おいすぅい～よ






美味しい＆楽しいに出会えます

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ゆずちゃんのご飯


クラムチャウダー

・じゃがいも、人参、レンコン、ゆりねをコトコト煮ます・たらちゃんでとぅ～をトウニュウして、豆乳もトウニュウしてあさりを入れて、レンコンすりおろしでとろみにしたよお出汁は栄養スープ入れました・トッピングは小松菜とトマト※たらちゃんでとぅ～の骨に気をつけてほぐして、あさりも貝殻を外してから　あげましたニンゲンがクラムチャウダーだったんです根菜煮るところまでは一緒で、途中から鍋を分けましたニンゲンのには、フライパンにバター・ベーコン・タマネギ入れて炒めたのを合体させて、やっぱり豆乳をトウニュウしてレンコンすりおろしと、水溶き米粉でとろみにしました味付けはタマネギスープと塩胡椒でシンプルにゆずちゃん、うちに来て初めてのクラムチャウダーだったよだって、私、何年かぶりで作ったし（笑）すんごい勢いで完食されてました(これを３回^^;)あさりはビタミンB１２が豊富なのでわんこご飯教室の先生もオススメの食材でした柚ちゃん、ますます元気モリモリ女子だね～そんな元気モリモリ女子のゆずちゃんこないだ、パパも一緒にお散歩できたよゆ：びゅ～ん
ゆすちゃんは、外に出た瞬間から走り続けます私もいい運動だよゆ：タッタカター
チッチキチーゆ：キリッ(｀・ω・´)
安定のキリッ(｀・ω・´)ゆ：まぼろし～

ぶれぶれ(笑)ゆ：歩くことも出来るのさ～



そしてパパと一緒だと、お約束の
ゆ：パパ、抱っこ～

パパが一緒だと、これが多いです(笑)







がんばるお友達に勝手に送ります

ゆ：Ｙ玉飛ばすのさ～キリッ(｀・ω・´)





つ：T玉ぶんぶんなの～

２０１９年１月の椿姫だよ



特大の元気玉 届けぇ～～～～～

えいっえいっえいっ



お付き合いありがとうございます

JHBS認定 おうちパン教室　『椿の家』

新コースは、パン2種類＆お菓子作ります

初級2,750円/ 1回　(全6回)
中級3,300円/ 1回　(全12回)
上級3,850円/ 1回　(全12回)
　(入学金：2,200円)
単発☆特パンレッスン　3,850円/ 1回
コースでは出てこないＪＨＢＳオリジナルの美味しいパンを２種類作ります

ケーキレッスンⅠ・Ⅱ・Ⅲ4,400円/ 1回　(各・全6回)

　
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