TOMATO　Kitchen 　トマトキッチン教室のブログ

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最終更新日:2023/12/20

TOMATO　Kitchen 　トマトキッチン教室（埼玉県さいたま市見沼区）

食べることは毎日です　だからこそ大切にしたいですね　　美味しい料理で笑顔になれます

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最新のブログ記事

ガパオライスで暑さをのり切ります
2024/7/8 18:16 UP
毎日　強烈な暑さが続いていますね。
危険な暑さを感じています。
少し　遅くなりましたが
土曜日のレッスンをブログにアップします。
…続きを読む>>
暑い日には　ジャージャー麺
2024/7/2 10:30 UP
7月になりましたね！
本格的な暑さはまだなのかも？ですが
やっぱり　暑いですね！！！
ジャージャー麺で暑さをのり切りましょう～
…続きを読む>>
ふわふわ黒糖くるみパン
2024/6/30 17:13 UP
今月も今日で終わりですね(＾-＾)V
梅雨時とあって蒸し暑い日が続いていますが
昨日も今月ラストのパンレッスンがありました！
遠方から　楽しみに参加してくれた生…続きを読む>>
手作りパン焼き立てです
2024/6/28 17:11 UP
昨日のレッスンは　姉妹で参加の生徒さん。
手作りパンに挑戦してくれました！
初めてのパン捏ねでしたが　ふたりでよく覚えてくれました。
作ったパンは２種類　チーズ…続きを読む>>
いわしの梅煮を作りました
2024/6/22 22:52 UP
今日のブライダルレッスンでは
いわしの梅煮を作りました。
いわしを初めて触る生徒さん。
内臓の処理もできるようになりましたね！
…続きを読む>>
焼き立てパンにワクワク
2024/6/18 14:13 UP
昨日もパンレッスンがありました。
2種類どちらも食べてみたい方ばかりで
パン捏ねは　初めてだけど・・と　参加生徒さん頑張ってくれました！
パンは手ごね　発酵して…続きを読む>>
焼き立てパンでカフェランチ
2024/6/16 17:30 UP
昨日はパンのレッスンがありました。
本格的にパンを作るのははじめての生徒さんですが
お子さんに添加物のないパンを食べさせたいと参加してくれました！
作ったのは
…続きを読む>>
親子丼作りました
2024/6/1 17:11 UP
今日から6月がスタートしますね。
昨日(5月31日)　は体験レッスンがありました。
料理をきちんとマスターしたいという生徒さんが参加してくれました。
はじめての…続きを読む>>
手作りサーターアンダーギー
2024/5/29 12:29 UP
沖縄のサーターアンダーギーはお好きですか
沖縄県の揚げ菓子で　首里の言葉で　サーターは「砂糖」　
アンダは「油」　アギは「揚げる」　
語尾をのばすことで　「油で…続きを読む>>
手作り黒糖くるみパン
2024/5/28 10:52 UP
パンを作りたいと　生徒さんの要望もあり
暑い時期に作りたいなあ＊＊と　6月はパンの講座にしました。
私自身が好きな　黒糖くるみパンを試作
手ごねから　発酵　ベン…続きを読む>>

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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/食育インストラクター   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など　美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO　Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍


教室からのお知らせ

2023/12/20

12月はクリスマスレッスンです。予約受付は終了いたしました。
年末の教室お問い合わせは12月27日までとなります。
来年は1月6日からとなります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

▼ 続きを読む

2023/11/3

11月レッスンは　和食を作ります。　12月はクリスマスレッスンでイタリアンを予定しています。

▼ 続きを読む

2023/11/2

10月30日に企業の季刊誌の料理撮影がありました。
ホームパーティー向きな簡単なお料理とスイーツを作りました。
レシピと写真が載った季刊誌は来年1月発行されます。

▼ 続きを読む

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