TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室のブログ

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最終更新日:2020/7/20

TOMATO Kitchen  トマトキッチン教室(埼玉県さいたま市中央区)

食べることは毎日です だからこそ大切にしたいですね  美味しい料理で笑顔になれます

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トマトキッチンポケット

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最新のブログ記事

大根とイカの煮つけ
2020/9/21 12:39 UP
先日 目がクリックリで胴体が赤い 新鮮なするめイカが2杯
魚コーナーで 目が合ってしまいました!
イカは鮮度が落ちるのが早く 目がすぐにとろ~んとなってしまいま…続きを読む>>
カフェ風 フレンチトースト
2020/9/19 12:00 UP
大好きなフレンチトーストをカフェ風にしてみました。
フライパンで焼かず オーブンで焼きました。
フルーツのトッピングでさらに美味しくなりましたよ。
本当は粉砂糖…続きを読む>>
スパイシーな手羽先から揚げ
2020/9/18 17:00 UP
涼しくなって過ごしやすくなってきたと思ったら久しぶりの30度越えになりましたね。
明日から連休の方も多いかと思いますが
お出かけには気をつけてくださいね。
コロ…続きを読む>>
クレーム ブリュレ
2020/9/14 16:00 UP
今月のデザート クレームブリュレを作りました。
冷たいクレームに上にシュガーをかけ
バーナーで焼きました。
表面がパリっとして 2つの美味しさが楽しめるので
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人参ビシソワーズ
2020/9/12 19:16 UP
女子力レッスンを行います。
コロナの影響で参加できない方もありますので
マンツーマンも行います。
1名~2名までのレッスンとなります。
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ナポリタンでランチタイム
2020/9/8 22:58 UP
胃袋の活動が活発なのか
仕事に集中してパソコン作業をしていても 昼時がわかります。
規則正しい胃袋です。 空腹の合図がきます。(笑)
昨日 急にですが 「ナポリ…続きを読む>>
黒の日 秋刀魚の蒲焼丼
2020/9/6 19:53 UP
昨日 スーパーの魚コーナーに
新物の秋刀魚が出ていました。
いよいよ秋のスタートですね。
少々高値でしたが 「 9月6日は黒の日 」と書かれており 黒い食材を食…続きを読む>>
果実ピュアゼリー 白桃
2020/9/4 18:51 UP
今日も ものすごい暑さでしたね。
6月末からの膝痛がなかなか 治りません。
両膝とも痛みがあり 歩行するたびに痛んでいたのですが
これは運動不足に違いないと 一…続きを読む>>
夏のミネストローネ
2020/8/30 17:43 UP
今日も気温が上がりましたね。
熱中症もコロナも気をつけなければいけませんね。
マスクもうまくつけ外しをして体温調節をしないと気が付かないうちに熱がこもります。
続きを読む>>
果実ピュアゼリー素敵な贈り物
2020/8/26 18:38 UP
思いがけない お届け物がありました。
残暑見舞いと書かれた箱を開けると
入っていたのは
新宿高野の果実ピュアゼリー
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先生情報
本居佐知子
本居佐知子
料理研究家/フードコーディネーター/食育   広島県出身

料理はプロに師事し、料理教室のアシスタントを経て講師となる。
その後テレビ番組フードコーディネートなど現場経験を経て独立。
イタリアン、お菓子、家庭料理など 美味しい料理で笑顔になるカジュアルな料理教室TOMATO Kitchenを主宰。
トマト大好きなトマト先生
企業出張講師・イベント講師・撮影料理レシピと料理制作・食育インストラクター・フードコーディネーターと幅広く活躍


教室からのお知らせ

2020/7/15

7月の教室レッスンは新型コロナ感染予防のためお休みとなりました。
レシピ通信は引き続き行います。個別のオンラインレッスンを予定しております。
食育講座「栄養と食事」のオンライン講座を行います。

2020/7/1

企業様季刊誌夏号が発行されました。レシピ3品と写真が掲載されました。
レシピが好評とのご報告をいただきました。

2020/6/30

NPO日本食育インストラクター認定試験に2名の方が3級に合格されました。


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