お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

最終更新日:2024/4/18

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 239人
過去の予約人数：: 1398人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6 10:00 ブラッドオレンジとショコラ・オレのヴェリーヌとチュイル全1件	7
8 10:00 オペラ・クラシック全1件	9	10	11	12	13	14 10:00 フィナンシェ・キャラメルとマドレーヌ※初心者向け全1件
15 10:00 スパイスティーのマカロン・ショコラ全1件	16 10:00 甘酸っぱいラズベリーのエクレア全1件	17	18	19	20 10:00 フィナンシェ・キャラメルとマドレーヌ※初心者向け全1件	21 10:00 ピスタチオのマカロン　全1件
22 10:00 マカロン・ローズライチ全1件	23 10:00 アントルメショコラ・ベルガモット　全1件	24	25	26	27	28 10:00 栗とチェリーの「秋のタルト」全1件
29 10:00 ブルターニュの郷土焼菓子　ガレットとファー・ブルトン全1件	30	1	2	3	4	5

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2019年 9月 6日（金）

ブラッドオレンジとショコラ・オレのヴェリーヌとチュイル

サイズ：プリンカップ（持ち帰り用）　6～7個
　　　　レベル：☆

9月 6日(金)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月 8日（日）

オペラ・クラシック

サイズ：長径22㎝　幅10㎝
レベル：☆～☆☆

9月 8日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月14日（土）

フィナンシェ・キャラメルとマドレーヌ※初心者向け

サイズ：直径6㎝　約8個　マドレーヌ
　　　　直径6㎝　約8個　フィナンシェ・キャラメル

レベル：☆～☆☆

受講料：7,500円（税込）
9月14日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月15日（日）

スパイスティーのマカロン・ショコラ

サイズ：直径4㎝　約20個

レベル：☆☆

フォロワー 1人

受講料：7,500円（税込）
9月15日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月16日（月）

甘酸っぱいラズベリーのエクレア

サイズ：長さ12㎝　8本～10本

レベル：☆☆

9月16日(月)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月20日（金）

フィナンシェ・キャラメルとマドレーヌ※初心者向け

サイズ：直径6㎝　約8個　マドレーヌ
　　　　直径6㎝　約8個　フィナンシェ・キャラメル

レベル：☆～☆☆

9月20日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月21日（土）

ピスタチオのマカロン　

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

9月21日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月22日（日）

マカロン・ローズライチ

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

フォロワー 1人

9月22日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月23日（月）

アントルメショコラ・ベルガモット　

サイズ：直径16cm

レベル：☆☆

9月23日(月)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 9月28日（土）

栗とチェリーの「秋のタルト」

サイズ：直径16㎝

レベル：☆

9月28日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2019年9月レッスン情報