お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2019年2月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2019年2月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

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レッスン情報

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最終更新日:2024/11/25

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 256人
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レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2019年 2月 2日（土）

オペラ・ピスターシュ

サイズ：長径24㎝　幅12㎝
レベル：☆☆

2月 2日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 2月 3日（日）

アントルメショコラ・ベルガモット　※2月限定

サイズ：直径16cm

レベル：☆☆

2月 3日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 2月 8日（金）

ヌガティーヌサブレ・ショコラ　※2月限定

サイズ：直径4㎝　約20個

レベル：☆☆

2月 8日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 2月 9日（土）

エクレア・ショコラ　St. Valentine※2月限定

サイズ：長さ10㎝　約10本
レベル：☆☆

2月 9日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2019年 2月10日（日）

ラズベリー・チョコレート・ケーキ　

サイズ：長径24ｃｍ　高さ10cm
レベル：☆☆

2月10日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 2月15日（金）

マカロン・ショコラ・アールグレイ

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

2月15日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 2月16日（土）

エクレア・ショコラ　St. Valentine※2月限定

サイズ：長さ10㎝　約10本
レベル：☆☆

2月16日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2019年 2月17日（日）

春の苺タルト　※1月、2月限定

サイズ：直径16cm

レベル：☆☆

2月17日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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2

10:00 オペラ・ピスターシュ

全1件

3

10:00 アントルメショコラ・ベルガモット　※2月限定

全1件

8

10:00 ヌガティーヌサブレ・ショコラ　※2月限定

全1件

9

10:00 エクレア・ショコラ　St. Valentine※2月限定

全1件

10

10:00 ラズベリー・チョコレート・ケーキ　

全1件

15

10:00 マカロン・ショコラ・アールグレイ

全1件

16

10:00 エクレア・ショコラ　St. Valentine※2月限定

全1件

17

10:00 春の苺タルト　※1月、2月限定

全1件