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イタリアのクリスマス伝統、発酵菓子パンの「パネトーネ」を作ります。
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| ■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
「クリスマス」にむけてパネトーネを『中種法』で作ります。 パネトーネはドライフルーツなどがたっぷり入ったイタリアのクリスマス伝統、「発酵菓子パン」です。 しっとり柔らか、ドライフルーツやバターや卵がたっぷり入ったリッチなパンです。 日本では、クリスマス時期になると小さなパネトーネをよく見かけます。 今回のパネトーネ・レッスンは直径 約15cmとちょっと大きめパネトーネとなります。 食べごたえがあり、みんなでワイワイ美味しく召し上がれます。 今回のレッスンは講師が「こね生地」を準備いたしますので「手こね作業」はありません。 また「パネトーネ紙型」を購入希望の場合は、レッスンお申込みの際に、またはレッスン前に、枚数をお知らせ下さい。 数に限りがありますのでなくなり次第、販売終了致します。1枚 80円(税込) ＊写真のオーナメントはつきません。 Xmasラッピングはご用意しております。 お持ち帰り：直径 約15cm 1個 クリスマスラッピング付き ＊日持ち 約1～２週間保存可能 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は講師の作ったパンを楽しく歓談しながら試食です。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのパンには袋をご用意致します） |
| ■備考 | ➀レッスン料はメンバー8,000円 ビジター9,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 ご入金後に万が一キャンセルされた場合 5日前・以前の場合はレッスン料の20%を「事務手数料」としていただきます。残りは「振り込み手数料」をお引きした金額を「銀行振込み」にて返金致します。 例）レッスン料5000円の場合5000－1000(20%)ー銀行振込み手数料＝返金 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験
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