最終更新日:2024/11/16

池袋の小さなお菓子・パン教室　T-Labo（東京都豊島区）

ゆっくりゆったり楽しむ事を大切にしています…

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過去の予約人数：: 97人

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秋の栗で「マウント・モンブラン」を作ろー！

三角山の形をしたモンブラン・ケーキを作ります。

サバトン西明寺栗栗秋渋皮煮モンブランモンブランケーキマロン秋田県産

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2023
11/ 5(日) 10:00〜14:00

■開催場所	東京都豊島区池袋
■レッスンメニュー	2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。三角山の形をしたモンブラン・ケーキを作ります。モンブランクリームはフランス産のマロンを使用します。渋皮煮は秋田県産の西明寺栗を現地から入手し講師が一粒、一粒丁寧に仕上げました栗を使います。秋ならではの逸品のケーキとなります。レッスンでは、生地の作り方、モンブランクリームの作り方や口金を使っての絞り方のコツ、モンタージュを中心にレクチャー致します。お持ち帰り：約8cm×20cm×高さ7cm　　1台
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック
■備考	レッスン料はメンバー8,500円　ビジター9,500円とさせて頂いてます。詳しくはHPをご覧下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。 3日前　レッスン料の50%キャンセル料前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料