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ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
ひとり、丸鶏１羽を調理します。
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| ■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | Xmasのご馳走の一つ、「ローストチキン」を作ります。
2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。 丸鶏一羽のお腹にスパイス、食材を詰めて、やわらかく焼き上げます。 丸鶏を発注する都合上、7日前までの申し込み出す。 レッスンでは、具の詰め方、糸での縛り方のポイント、やわらかく焼き上げるコツ、盛り付け、焼けたチキンのカットをレクチャー致します。 お１人、丸鶏１羽を具材の調理、詰め、糸で縛る作業となります。 焼かずに丸鶏1羽を持ち帰りです。 (保冷剤 持参下さい) 当日 又は 翌日にご自宅でローストとなります。 講師は丸鶏１羽の調理、焼き上げ、カットを致します. 焼き立てカットしたチキンは皆さんで試食となります。 お持ち帰り：丸鶏 １羽 専用容器付き(保冷剤 持参下さい） |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一羽作ります。レッスン後は、講師の作ったチキンを楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
|
| ■受講料 | 9,300円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りの箱はご用意致します）
＊保冷剤、保冷バックをお持ち頂ければ便利と思われます。 |
| ■備考 | レッスン料はメンバー9,300円 ビジター10,300円とさせて頂いてます。
Xmasレッスン「ケーキ＋ローストチキン」を同時お申込みの場合「メンバー800円割引」 「ビジター400円割引」 詳しくはHPをご覧下さい。 【コロナ感染防対策】 ＊「講師の体温チェック」 ＊「手洗い、うがい、消毒の上、マスク着用」 ＊「キッチン・スタジオの換気をこまめにおこなう」 ＊「少人数レッスン」 ＊「緊急事態宣言」「まん延防止」中は試食を持ち帰り。 を心掛けております。 お越し頂く際に ＊「ご自宅で体温チェック」 のご協力をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初めての方、体験の方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 6日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。
5日前 レッスン料の50%キャンセル料 前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験
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