最終更新日:2024/11/26

池袋の小さなお菓子・パン教室　T-Labo（東京都豊島区）

ゆっくりゆったり楽しむ事を大切にしています…

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過去の予約人数：: 97人

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「りんごのシブースト」リクエストレッスン

フランスの古典菓子のひとつでもある「シブースト」を作ります。

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2019
3/27(水) 10:00〜13:30

■開催場所	東京都豊島区池袋
■レッスンメニュー	ふわっと口当たりのよいムース風の「シブーストクリーム」を重ね、表面をキャラメリゼします。季節ごとにフルーツを変えますと色々な味が楽しめるお菓子となります。レッスンでは、タルト型への「生地の敷き込み方」、「りんごの調理」、お家でも作りやすい「シブーストクリーム」、「表面のキャラメリゼ」などをレクチャーします。 (講師が事前に仕込んだタルト生地を型に敷き込み、焼成します。) お持ち帰り：18cm 1ホール
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。
■受講料	8,000~8,500
■定員	4名
■持ち物	筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します) ＊メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。
■備考	レッスン料は、メンバー8,000円　ビジター8,500円とさせて頂いてます。詳しくはHPをご覧下さい。らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても　大丈夫。筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。 3日前　レッスン料の50%キャンセル料前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料