最終更新日:2025/7/3

池袋の小さなお菓子・パン教室　T-Labo（東京都豊島区）

ゆっくりゆったり楽しむ事を大切にしています…

この教室のフォロワー：: 154人
過去の予約人数：: 100人

facebook

Instagram

秋にぴったり「りんごのシブースト」

フランスの古典菓子のひとつでもある「シブースト」を作ります。

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

＞＞全開催日時を見る
2018
11/11(日) 10:00〜14:00
満席

■開催場所	東京都豊島区池袋
■レッスンメニュー	秋から冬にかけて旬の美味しい「りんご」を使った「シブースト」を作ります。ふわっと口当たりのよいムース風の「シブーストクリーム」を重ね、表面をキャラメリゼします。季節ごとにフルーツを変えますと色々な味が楽しめるお菓子となります。レッスンでは、タルト型への「生地の敷き込み方」、「りんごの調理」、お家でも作りやすい「シブーストクリーム」、「表面のキャラメリゼ」などをレクチャーします。 (講師が事前に仕込んだタルト生地を型に敷き込み、焼成します。生地作りはデモのみ) お持ち帰り：18cm 1ホール
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式で一人一台作ります。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら試食して頂きます。
■受講料	8,000~8,500
■定員	4名
■持ち物	筆記用具　エプロン　ハンドタオル　お持ち帰り用手さげバック（お待ち帰りのお菓子には箱、袋をご用意致します) ＊メニューによっては保冷剤もお持ち頂ければ便利と思われます。
■備考	レッスン料は、メンバー8,000円　ビジター8,500円とさせて頂いてます。詳しくはHPをご覧下さい。らくらくレンタルも有りますので手ぶらでいらしても　大丈夫。筆記用具・エプロン・ハンドタオル、3点でレンタル料100円。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	4日前までご連絡下さい。振替の場合はお席が空いてましたら変更出来ます。 3日前　レッスン料の50%キャンセル料前日・当日　レッスン料の100%キャンセル料