ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
カップでお手軽「シフォンケーキ」を作ります。
スイスのエンガディン地方の伝統菓子、「エンガディナー」を作ります。
クルミたっぷりのクルミタルトです。
スイスのエンガディン地方の伝統菓子、「エンガディナー」を作ります。
クルミたっぷりのクルミタルトです。
スイスのエンガディン地方の伝統菓子、「エンガディナー」を作ります。
クルミたっぷりのクルミタルトです。
手ごねで、クッキー生地がカリカリ食感の「メロンパン」を作ります。
手ごねで、クッキー生地がカリカリ食感の「メロンパン」を作ります。

都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験