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新年「抹茶のガレット・デ・ロワ」あけましてお菓子を作ろう。
フランスで新年を祝う伝統的なパイ菓子として親しまれています「ガレット・デ・ロワ」を作ります。
「カップ・シフォンケーキ」でお菓子・ファーストレッスン
カップでお手軽「シフォンケーキ」を作ります。
「白パン」でパン・ファーストレッスン
「手ごね」でプリッと丸く可愛い「白パン」を作ります。
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験
2025/2/26
<4月 レッスン> パンBasicコース 5回 4月スタート・募集中 お菓子Specialレッスン 「ラズベリーとピスタチオのケーキ」 パン単発レッスン 「ウインナーフランス」 お菓子・ファーストレッスン 「カップシフォン」 パン・ファーストレッスン 「手ごね白パン」
2025/2/5
<3月レッスン> 桃の節句・おひなまつり お菓子Specialレッスン 「プランタン・ガトー」 お菓子・ファーストレッスン 「カップシフォン」 パン・ファースト レッスン 「手ごね白パン」
2025/1/13
天然(野生)酵母で手ごねパン Basic 春3月又は4月スタート募集! 5回コース お申込みお待ちしております。
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