温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。
フランス菓子を代表するお菓子と言えば「エクレア」なんです。
でも日本でもしっかりと定着していて、お子さまから大人まで大人気のお菓子ですね。
そんなエクレアを美味しく手作りできたら最高です!
作りたてのエクレアは格別の美味しさです。
苦手意識の高いシュー生地も、コツをつかめばしっかり膨らみます。
ぜひマスターしてくださいね!
中にはチョコカスタードを入れて、表面もチョコを付けて仕上げます。
飾りのお花型チョコレートは事前に教室でご用意致します。
お一人様8本のエクレアを作ってお持ち帰り頂きます。
フランス菓子を代表するお菓子と言えば「エクレア」なんです。
でも日本でもしっかりと定着していて、お子さまから大人まで大人気のお菓子ですね。
そんなエクレアを美味しく手作りできたら最高です!
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苦手意識の高いシュー生地も、コツをつかめばしっかり膨らみます。
ぜひマスターしてくださいね!
中にはチョコカスタードを入れて、表面もチョコを付けて仕上げます。
飾りのお花型チョコレートは事前に教室でご用意致します。
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でも日本でもしっかりと定着していて、お子さまから大人まで大人気のお菓子ですね。
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でも日本でもしっかりと定着していて、お子さまから大人まで大人気のお菓子ですね。
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ぜひマスターしてくださいね!
中にはチョコカスタードを入れて、表面もチョコを付けて仕上げます。
飾りのお花型チョコレートは事前に教室でご用意致します。
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でも日本でもしっかりと定着していて、お子さまから大人まで大人気のお菓子ですね。
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飾りのお花型チョコレートは事前に教室でご用意致します。
お一人様8本のエクレアを作ってお持ち帰り頂きます。
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為「ル・コルドン・ブルー」東京校菓子コースへ入学し、菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。