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最終更新日:2019/8/4

Sweets lab E(東久留米市)

初心者の方も経験者の方も、アットホームな雰囲気で楽しく美味しいお菓子が作れます!

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
38人

レッスン情報


ブルーベリー&ヨーグルト

ブルーベリーとヨーグルトのムースにサクサクのタルト生地。
初夏にもピッタリのさわやかなケーキです。

ブルーベリー&ヨーグルト

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東久留米市
■レッスンメニュー こちらで用意したシュクレ生地を敷き込み、焼成します。
冷凍ブルーベリーをピューレ状にし、コンフィチュールとブルーベリーとヨーグルトのムースを作り、
それらのパーツを組み立て1つのケーキにします。
ケーキはお1人5つ作ります。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ デモンストレーション後、実習となります。(片付けを含みます。)デモで作成したケーキを試食し、ご自分で作成したケーキはお持ち帰りになります。
■受講料 6,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バック、必要な方はカメラ
■備考 ・講師1人での運営のため、まれに、やむを得ずお休みさせて頂くこともございます。
・当教室に初めてお越しになる方は、教室が住宅街に有る為、所在地がわかりづらいかと思います。
 多少早めにお越し頂いても構いません。
・原則としましては、開催時間の15分前には教室をオープンしております。
・若干の駐車スペースがございますので、車でお越し頂くことは可能です。
 その際は、お申し込み時にご相談くださいますようお願いいたします。
・電車でお越しの方は「東久留米」「花小金井」「武蔵小金井」駅から西武バス「武12」に乗り、
『御成橋』という停留所で降りてください。そちらから教室まで徒歩で5分程度です。
■支払方法 現地にて、レッスン時に現金払いでお願いいたします。
■キャンセルポリシー キャンセルのご連絡はレッスンの3日前までにお願いいたします。
それ以降につきましては
レッスン2日前~前日・・・レッスン料金の50%
レッスン当日・・・受講料全額 のキャンセル料を頂きます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
あいはら えりこ
あいはら えりこ
お菓子教室主宰   

東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校 専門課程 菓子・製パン科卒

2005~2010 パティスリーで経験を積む。

2011~2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。


教室からのお知らせ

2019/7/4

レッスンのご予約、ご受講に関してのお知らせです。
レッスンの日程が合わない、1日で2レッスン受講したいなどのご要望がありましたら、
ぜひ教室へご連絡くださいね。
連絡先は使用しているアプリやページにコメントして下さっても大丈夫です。
出来うる限り、ご要望に沿えるように致しますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


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