お菓子教室 Sweets lab E（東京都東久留米市）のクチコミ（2ページ目）

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最終更新日:2025/3/27

お菓子教室 Sweets lab E（東京都東久留米市）

ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なお菓子が作れるお菓子教室です！

この教室のフォロワー：: 125人
過去の予約人数：: 647人

クチコミ

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お正月が過ぎたばかりですが、一足(それ以上に早い「笑」)早くハッピーバレンタイン！でもチョコじゃなくクッキー缶。でもクッキーはチョコ満載でもチョコ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/1/13 21:27; 先生からの返信あり

見た目だけでなく、味わい、食感の異なるクッキーを５種類作りました。えりこ先生の魔法によって、ベーシックなクッキーがこんなにも可愛く華やかになる事に、今…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/4 20:28; 先生からの返信あり

Merry Chirstmas！X’mas クッキー缶のレッスンでした。味も食感も硬さの強弱までも違うクッキー5種それぞれが個性ありで、どれも別々…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/27 19:01; 先生からの返信あり

クリスマスクッキー缶の回に参加させていただきました。風味も成形も仕上げもそれぞれ個性あふれる5種類のクッキーを作って缶に詰めるところまでとても…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/26 21:07; 先生からの返信あり

タルトレット・オ・パッションのレッスンに伺いました。いつもとても楽しくお話しているうちにお菓子が出来上がっているという、最高のお教室です。今回…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/22 14:00; 先生からの返信あり

スイス、イタリアそしてフランス！ヨーロッパ周遊みたいですが、メレンゲ達の出身地！それぞれのメレンゲで作るマカロンシリーズの3回目フレンチメレンゲのレッ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/20 22:16; 先生からの返信あり

ナッぺレッスンの3回目！チョコレートケーキを1から作成！ダミークリーム(フェイクのホイップクリームみたいなもの)でのナッペの練習を今日まで積み重ねて(…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/12 21:08; 先生からの返信あり

二度目のお教室。いつも丁寧でわかりやすく、質問もしやすい雰囲気です。知らないことたくさんで感心するばかりですが少しずつ上手になれればなぁと通ってま…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/7 14:57; 先生からの返信あり

Trick or Treat！私もクッキー缶のレッスン、受けました♪ 季節のお菓子っていろいろありますが、何種類かのクッキーで季節やイベントを表…続きを読む>>: 投稿日時：2024/10/27 20:06; 先生からの返信あり

ハロウィンのクッキー缶レッスンに参加しました。味わい、食感、彩り、難易度のバランスが計算されたクッキーが５種類も学べます。自ら作ったクッキーを缶に詰め…続きを読む>>: 投稿日時：2024/9/28 17:25; 先生からの返信あり

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先生情報: あいはら　えりこ; お菓子教室主宰東京都出身
東京都出身

学校法人啓倫学園国際製菓専門学校　専門課程　菓子・製パン科卒

2005～2010 パティスリーで経験を積む。

2011～2018 株式会社スーパースイーツスクール自由が丘校講師を務める。辻口博啓シェフの下で講習会、TV、雑誌撮影のアシスタント、コンサルタント業などにも携わる。

自宅にてお菓子教室「Sweets lab E」を開く。

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