初心者でも簡単!あんフラワー・カップケーキレッスン

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最終更新日:2024/2/27

The Suyari Table(東京都目黒区)

見て美しい、食べても美味しい!練り切り和菓子とあんフラワーの教室

この教室のフォロワー:
132人
過去の予約人数:
131人

食べても美味しいあんクリームを使ってカップケーキの上にお花を絞るレッスンです。
あんクリームの作り方、そして天然着色料や粉末で色を付ける方法を学びます。
プレゼントや手土産にぴったりのかわいいカップケーキを作れるようになります。このレッスンは初心者でも簡単に作れるように直接カップケーキの上にお花を絞ります。
カップケーキは卵・乳製品不使用です。(小麦粉あ使っています)

初心者でも簡単!あんフラワー・カップケーキレッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都港区西麻布2-25-11-1F
■レッスンメニュー 9個のカップケーキにお花を絞ります。
紫陽花、ジニア、バラの絞り方を学びます。

時間の都合でカップケーキとあんクリームは事前に準備したものを使用しますが、あんクリームの作り方はデモンストレーションいたします。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ <所要時間>
180分程度

<当日のレッスンの流れ>
あんクリームの作り方、着色方法
道具の使い方説明
花絞りのデモンストレーション
花絞り実習
お茶タイム
■受講料 8,000円(税込)
■定員 8名
■持ち物 エプロンお持ち帰り用のマチの広いかばん
■備考 感染防止対策済みの教室で、少人数制のグループで丁寧に教えます。
レッスン中はマスクを着用下さい。
当日体調が悪い場合は、参加をお控えください。

講師デモンストレーションと実習を組み合わせた二部構成です。
時間の都合でカップケーキとあんクリームは事前に準備したものを使用しますが、あんクリームの作り方はデモンストレーションいたします。
カップケーキは卵・乳製品不使用です。小麦粉アレルギーの方は予約時にお知らせください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(予約時に支払いリンクをお送りしますのでクレジットカードでお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルはレッスンの1週間前までにお願いします。それ以降は50%のキャンセル料、前日以降は100%のキャンセル料がかかります。

■全レッスン開催日時

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先生情報
すやり みゆき
すやり みゆき
教室主宰   北海道出身

海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年10月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。


教室からのお知らせ

2023/3/15

3月18日土曜 15時からの春の花だんごレッスンに1名キャンセルがでました。
ご都合がつく方はぜひ!

2022/10/11

10月13日10時半のレッスンにキャンセルが2名出ました。ご都合のつく方は是非いらしてくださいねー!

2022/8/17

9月7日の秋の花だんごレッスンにキャンセルがでました。再度予約を受け付けます。
また10月のハロウィン・カップケーキレッスンの予約も開始しました!


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