見て美しい、食べても美味しい!練り切り和菓子とあんフラワーの教室
インスタでも大人気の和なはアートフード協会のお花絞りの技術を学べる12時間の講習です。
和はな「あんこのお花®」認定資格コースでは、11種類のお花を学んで美しいお花を作り上げることを目指すコースです。また、一つ一つ丁寧にお花を学ぶだけではなく、
・美しくデザインするカラーについての技術
・グルテンフリー、乳フリーの体に優しいレシピ
を共に学ぶことで、ご自身のセンスのブラッシュアップを図り、健康的で魅力的な作品を作り上げていきます。
認定試験合格後は認定講師として、「あんこのお花®」のお教室の開講が可能となります。また和なはオリジナルの
・基礎レッスン
・中級レッスン
・認定校養成コース
の3つのコースの開講が可能となります。
この講座の更に詳しい内容は和なはアートフード協会のHPをご覧ください。
インスタでも大人気の和なはアートフード協会のお花絞りの技術を学べる12時間の講習です。
和はな「あんこのお花®」認定資格コースでは、11種類のお花を学んで美しいお花を作り上げることを目指すコースです。また、一つ一つ丁寧にお花を学ぶだけではなく、
・美しくデザインするカラーについての技術
・グルテンフリー、乳フリーの体に優しいレシピ
を共に学ぶことで、ご自身のセンスのブラッシュアップを図り、健康的で魅力的な作品を作り上げていきます。
認定試験合格後は認定講師として、「あんこのお花®」のお教室の開講が可能となります。また和なはオリジナルの
・基礎レッスン
・中級レッスン
・認定校養成コース
の3つのコースの開講が可能となります。
この講座の更に詳しい内容は和なはアートフード協会のHPをご覧ください。
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和はな「あんこのお花®」認定資格コースでは、11種類のお花を学んで美しいお花を作り上げることを目指すコースです。また、一つ一つ丁寧にお花を学ぶだけではなく、
・美しくデザインするカラーについての技術
・グルテンフリー、乳フリーの体に優しいレシピ
を共に学ぶことで、ご自身のセンスのブラッシュアップを図り、健康的で魅力的な作品を作り上げていきます。
認定試験合格後は認定講師として、「あんこのお花®」のお教室の開講が可能となります。また和なはオリジナルの
・基礎レッスン
・中級レッスン
・認定校養成コース
の3つのコースの開講が可能となります。
この講座の更に詳しい内容は和なはアートフード協会のHPをご覧ください。
海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年10月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。